月餅褪去奢華 企業何去何從
- 發佈時間：2014-08-20 06:06:37 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
中秋佳節即將來臨。中紀委監察部網站8月份“每月e題”特別推出“嚴防公款送月餅節禮等‘四風’反彈請您來當監督員”議題，隨後，許多網友紛紛展開監督，揭露遇到、見到的“四風”新問題，曝光身邊的四風“隱身衣”，取得了明顯效果。
據了解，在嚴禁公款送月餅節禮的規定下，今年月餅團購業務明顯減少，“大眾化”月餅成為市場“主力軍”。北京市場上，大部分企業減少了月餅禮盒的款式和數量，增加了散售月餅的數量。其中，200元以下禮盒市場佔有率達9成，部分企業主流月餅禮盒的價格比去年下降了近5成。
月餅褪去奢華的“外衣”，回歸其作為一種普通節日食品的本真，這既有利於營造風清氣正的廉潔氛圍，也有利於在全社會形成反對奢侈浪費、倡導環保節約的氛圍。月餅重走低價實惠的“親民路線”，正是中央加強反腐倡廉、遏制奢靡之風的一項具體成效。
實際上，自中央出臺八項規定以來，包括高檔餐飲、奢侈禮品、娛樂等在內的部分消費行業經營出現一定困難。面對市場需求的變化，有的企業主動調整經營思路，開始學會做“大眾化”的生意，生産老百姓買得起的大眾化商品，生意也逐漸扭轉頹勢，日趨紅火了起來。但仍有少數企業不願降低門檻，眼睛依然緊盯公款消費，並想方設法幫那些搞奢侈腐敗行為的所謂“高端客戶群體”打掩護、鑽空子。可以預見，如果後一類企業不及時轉變觀念，仍然想著賺快錢、獲取暴利，最終必將會被市場所淘汰。
我國消費市場規模大，正處於轉型升級的關鍵時期，不同檔次的消費市場都存在巨大商機。企業根據自身策略，將目標客戶鎖定在不同群體也無可厚非。無論是定位“高檔”還是“中低檔”，只要經營者能夠認真研究、準確把握消費市場趨勢，都能夠獲取合理經營利潤。但關鍵是經營者要擺正經營思路，即便定位“高端”也不能把眼光盯住“公款消費、請吃送禮”這些歪門邪道。同時，一個合理的社會消費結構，必然是“高端少、中低端多”。因此，對經營者而言，更多面向大眾消費，多推出適合大眾心理和消費能力的産品，經營之路才會越走越寬。
