讓黃蘑菇走出“深閨”
- 發佈時間：2014-08-19 07:31:42 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
新華社記者 溫志丹
平均海拔4500米以上的西藏那曲縣，野生著一種世界稀有、營養豐富的黃蘑菇。一直以來，這種蘑菇“養在深閨人未識”，被當地牧民在青藏公路邊廉價售賣。經浙江援藏幹部、那曲縣委常務副書記王越劍之手，黃蘑菇身價猛增，為當地牧民打開了一條增收新渠道。
“去年8月，當時我從拉薩回那曲途經當雄縣，在一個小飯店吃飯時，老闆極力推薦黃蘑菇燉雞，但一問價要160元，沒舍得吃。後來聽同事説，那曲的黃蘑菇才是最好的。於是買了帶回單位宿舍燉湯。大家吃了都讚不絕口，説，這麼好的東西，怎麼以前沒聽説過？”王越劍向記者談到首次與黃蘑菇結緣。
王越劍立即對黃蘑菇著了迷。經過調查研究，王越劍發現，黃蘑菇在清朝時曾是貢品，又被稱為“皇菇”。中國廣州分析測試中心檢測報告顯示：每公斤那曲黃蘑菇中癌症剋星“硒”的含量高達4.1毫克，遠遠高於普通蘑菇。他琢磨：如此“高貴”的黃蘑菇如何賣出高價錢？
“要提高黃蘑菇的‘身價’，就必須搞深加工、産業化，打造那曲黃蘑菇品牌，將黃蘑菇賣到外地去！”王越劍有了這個想法，著手聯繫自己在杭州的親朋好友。
一位同學在王越劍的遊説下動了心，決定來到“世界屋脊”投資黃蘑菇項目。於是，那曲源藏工貿有限公司很快建了起來。公司之所以叫“源藏”，意在與“援藏”諧音。為打造品牌，他們還給黃蘑菇起了個響亮的名字——“那曲黃金菇”。
公司成立後，在那曲全縣各鄉設立了黃蘑菇收集站，以每斤高於牧民路邊兜售價5元錢左右價格收購野生新鮮黃蘑菇。不到1個月時間就收了2萬多斤。
據介紹，收集上來的黃蘑菇大部分將通過烘乾提升保質期後運往內地銷售，還有一部分直接空運到沿海城市。
“七八月是新鮮的‘那曲黃金菇’採摘季節，不少內地老百姓喜歡吃新鮮蘑菇，先期運到杭州試銷的100多斤鮮蘑菇已被搶購一空。雖然運輸成本很高，但能夠賣上300元1斤的高價。”王越劍很是欣慰。
如今，那曲源藏工貿有限公司已擁有40多名工人，發展初具規模。工人們親切地叫王越劍“蘑菇書記”。
據新華社拉薩8月18日電
