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讓黃蘑菇走出“深閨”

  • 發佈時間:2014-08-19 07:31:42  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  新華社記者 溫志丹

  平均海拔4500米以上的西藏那曲縣,野生著一種世界稀有、營養豐富的黃蘑菇。一直以來,這種蘑菇“養在深閨人未識”,被當地牧民在青藏公路邊廉價售賣。經浙江援藏幹部、那曲縣委常務副書記王越劍之手,黃蘑菇身價猛增,為當地牧民打開了一條增收新渠道。

  “去年8月,當時我從拉薩回那曲途經當雄縣,在一個小飯店吃飯時,老闆極力推薦黃蘑菇燉雞,但一問價要160元,沒舍得吃。後來聽同事説,那曲的黃蘑菇才是最好的。於是買了帶回單位宿舍燉湯。大家吃了都讚不絕口,説,這麼好的東西,怎麼以前沒聽説過?”王越劍向記者談到首次與黃蘑菇結緣。

  王越劍立即對黃蘑菇著了迷。經過調查研究,王越劍發現,黃蘑菇在清朝時曾是貢品,又被稱為“皇菇”。中國廣州分析測試中心檢測報告顯示:每公斤那曲黃蘑菇中癌症剋星“硒”的含量高達4.1毫克,遠遠高於普通蘑菇。他琢磨:如此“高貴”的黃蘑菇如何賣出高價錢?

  “要提高黃蘑菇的‘身價’,就必須搞深加工、産業化,打造那曲黃蘑菇品牌,將黃蘑菇賣到外地去!”王越劍有了這個想法,著手聯繫自己在杭州的親朋好友。

  一位同學在王越劍的遊説下動了心,決定來到“世界屋脊”投資黃蘑菇項目。於是,那曲源藏工貿有限公司很快建了起來。公司之所以叫“源藏”,意在與“援藏”諧音。為打造品牌,他們還給黃蘑菇起了個響亮的名字——“那曲黃金菇”。

  公司成立後,在那曲全縣各鄉設立了黃蘑菇收集站,以每斤高於牧民路邊兜售價5元錢左右價格收購野生新鮮黃蘑菇。不到1個月時間就收了2萬多斤。

  據介紹,收集上來的黃蘑菇大部分將通過烘乾提升保質期後運往內地銷售,還有一部分直接空運到沿海城市。

  “七八月是新鮮的‘那曲黃金菇’採摘季節,不少內地老百姓喜歡吃新鮮蘑菇,先期運到杭州試銷的100多斤鮮蘑菇已被搶購一空。雖然運輸成本很高,但能夠賣上300元1斤的高價。”王越劍很是欣慰。

  如今,那曲源藏工貿有限公司已擁有40多名工人,發展初具規模。工人們親切地叫王越劍“蘑菇書記”。

  據新華社拉薩8月18日電

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