□本報記者 岳金宏

　　實習記者 任立欣

　　“小米咋又漲價了，都漲到10塊錢一斤了。去年這個時候10塊錢還能買到兩三斤小米呢”，前來超市購買小米的張女士感嘆。據了解，今年大米價格維持在4至5元一斤這個價格區間，其他雜糧價格漲幅也都不大，可為何小米價格卻“傲視群糧”，一路高歌猛進？

　　價格較往年翻一番

　　記者走訪石家莊市內各大超市、大型批發市場發現，今年小米價格確實漲幅明顯。普通小米價格維持在8至10元一斤左右，標有禮盒裝小米、有機小米的價格更是達到20元一斤左右。“從今年年初開始，小米價格就一直上漲，比雞蛋漲的還厲害，甚至都超過了一些肉類的價格”，橋東區某大型超市負責人告訴記者。而在橋西區某大型批發市場，記者看到小米的價格也維持在8元一斤左右，店老闆王先生表示：“現在小米可風光了，今年小米的進價都要比去年同期小米零售價貴一些。”

　　在採訪中記者發現，隨著人們對健康的日益重視，小米作為五穀雜糧中的一種受到越來越多人的追捧。“以前經常吃大米，但是看電視上説，小米富含豐富的鈣質、蛋白質、維生素等營養物質，還能促進消化，正好我腸胃不好，以後要多吃小米了，”正在批發市場購買小米的謝女士向記者説。而人們對小米營養價值的重視，也促使小米加工企業增多，企業增多必然導致爭搶“原料”，一定程度影響市場上小米價格的持續走高。

　　市場因素種植面積減少

　　常年經營雜糧批發生意的趙先生認為，小米價格漲幅如此之大與近年來市場上小米價格一直處於低迷狀態有很大關係，同時與其他農作物相比，穀物種植機械化程度低，耗時耗力，人工成本大，産量卻不高，這些都導致農民種植穀物積極性不高。“很多地區近年來穀物種植面積萎縮嚴重，甚至和前幾年相比種植面積減少了一半。” 與此同時，作為穀子主産區的內蒙古、山西等地，去年以來氣候比較乾旱，導致小米減産嚴重。

　　趙縣福鑫糧食合作社負責人張海舟告訴記者，小麥、玉米屬於國家收購糧食作物，有最低保底價格。比如國家規定小麥最低收購價格是1.18元一斤，而小米卻不享受這項優惠政策，如果賣不出去變成了陳米，就更不值錢了，農民種植小米的積極性自然更不高了。

　　新米上市將有所回落

　　業內專家表示，小米價格一路上揚的趨勢在中秋節過後會得到一定程度的控制，隨著新米的上市將會導致小米價格出現一定回落。而從年初開始小米價格的持續走高，也讓很多農民看到了增收的希望，小米種植面積有望進一步增加。而為了避免“産量大，價格降”的市場供需模式，應推廣新型“農戶+合作社”的農業種植模式，引導農民科學種植，延長小米産業鏈，實現農戶與消費者的雙贏。