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賣葡萄,從地裏就開始

  • 發佈時間:2014-08-14 07:29:45  來源:浙江日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  記者 顏偉傑

  本報訊 “蒼藤蔓,架覆前檐,滿綴明珠絡索園。”進入八月,全省各地的葡萄園裏,散發出陣陣果香。據了解,今年我省各地的葡萄種植基地産量穩定,品質不斷提高,通過電商平臺、採摘旅遊等途徑,葡萄的銷售模式也日漸創新,不僅成了農戶增收致富的途徑,也成了各地一道新的夏日風景。

  從賣葡萄到賣“葡萄園”

  “以前是吃葡萄的人多,現在大家喜歡自己來摘,順便帶上家人朋友來葡萄園玩。”上虞區蓋北鎮鎮長趙偉平告訴記者,最近大批遊客來到蓋北,這些人不僅來吃葡萄,也是來欣賞葡萄園景觀、了解蓋北葡萄歷史文化,還有避暑納涼、休閒會友的。

  在蓋北鎮的鎮東生態園裏,200畝葡萄大棚裏,從周邊趕來的市民正仰著脖子剪下一串串晶瑩剔透的“醉金香”。鎮東生態園負責人嚴永三也正忙著把新鮮的葡萄擺上葡萄長廊下的餐桌,招呼四面八方來的客人。

  “我們的葡萄園看似普普通通,但為了發展旅遊,做了不少改進,裏面學問大著呢。”嚴永三説,上虞的葡萄早有名氣,但要做旅遊,不光葡萄園區要重新規劃,品種的選擇,配套的産品都要重新完善。

  現在,鎮東生態園裏,不僅有可參觀的調節溫度的玻璃葡萄大棚,還架起了百米長的葡萄長廊,一路走來,紅、綠、黃、紫、黑各色葡萄琳瑯滿目。而葡萄藤架下,除了各具特色的休閒桌椅,還擺滿了葡萄品種和種養知識的展板,“讓小朋友們寓教于樂。”嚴永三説。

  像鎮東生態園這樣的葡萄園,在上虞還有2000多個,都已是遠近聞名的旅遊景區。另外,除了葡萄園內的規劃,成片的葡萄園之間,以及葡萄園與公路之間,種滿了景觀類的植物,與連綿不絕的葡萄棚帳相映襯,也為葡萄園增添了絢麗的色彩。

  “從賣葡萄到現在賣風景,我們都有意識地在做景觀,為觀光農業增加看點。”趙偉平説,目前蓋北鎮1.2萬畝葡萄種植園中,已形成20多個主栽品種,合理分配早、中、晚熟品種,儘量延長葡萄的成熟期,方便遊客採摘。

  網上銷售遠走四方

  葡萄銷售模式也在變遷。

  與嚴永三的基地相隔不遠,夏至紅專業合作社社長王海龍的精品葡萄園裏,一串串早熟葡萄漸次成熟。王海龍説,以前賣葡萄是“提籃小賣”,價格上不去。現在隨著上虞葡萄聲名遠揚,每年葡萄還沒成熟,就已有客商前來聯繫訂購。

  天臺九穗兒生態種植園負責人葛淩騰告訴記者,因為品質穩定,他們園區的800多畝葡萄,早在去年就已經被全國各地的客商搶購一空,今年想買都買不到。

  傳統的銷售渠道漸漸固化,而更多新成長起來的葡萄種植戶則選擇通過網路拓展銷路。

  “相對於楊梅等,葡萄還是比較適合遠距離運輸的。”寧波鄞州金豐葡萄專業合作社的陳志祥告訴記者,由於他們種植的“鄞紅”葡萄外觀漂亮,口感不錯,今年已經在網路上打開了銷路,“最遠賣到了四川、雲南。”

  於此同時,溫州、金華等地的網路葡萄節也熱火朝天。溫州市農業部門還通過當地的生鮮農産品電商平臺,聯合葡萄基地,完成線上訂購、支付,線下採摘或配送。

  休閒旅遊帶動全産業

  葡萄已不僅是農産品。趙偉平説,“如今的‘中國葡萄之鄉’已經走出了一二三産業聯動發展的新局面。”

  在今年7月上虞舉辦的一場經貿洽談會上,以來自黃岩的科技罐頭廠為龍頭的眾多葡萄深加工企業,簽下5800噸葡萄青果,佔了上虞“野藤葡萄”總産量的五分之一。而這批葡萄加工後,將遠銷日本、美國、德國、法國和義大利等發達國家。

  而在杭州桐廬,一個以葡萄為原料的深加工項目,經過了3年的技術攻關開始投産。2013年以來,浙江康然農業開發有限公司嘗試將有機葡萄加工成葡萄果醋,提升産品附加值,隨即推向市場,銷售效果不錯。

  “葡萄除了吃,在撬動城鎮經濟發展中也發揮著越來越大的作用。”省農技推廣中心研究員孫鈞認為,成片的葡萄採摘産區作為各地生態休閒農業發展的方向,已漸漸形成了一條農業、旅遊有機結合的新路子。

  “在富陽、婺城、遂昌等地,葡萄已成為當地以農業和農村為載體的新型生態旅遊業的載體,並帶動了旅遊文化産業、現代服務業等多種産業發展。”孫鈞説。

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