專家支招:如何辨別金銀花和山銀花
- 發佈時間:2014-08-13 16:07:00 來源:中國醫藥報 責任編輯:封媛媛
不久前,一位朋友拿來一小袋金銀花,説在外地旅遊時買的,讓我看看品質如何。我看了看包裝上註明的是“金銀花”,打開封口裏面的藥材形狀似金銀花,但是與金銀花不同,表面茸毛很少,經鑒定是“山銀花”。市場上常有以山銀花混充金銀花的情況。
金銀花原名為忍冬,始載于《名醫別錄》,為常用中藥,因夏季花初開時為白色,後變為黃色,黃白相映,故稱為“金銀花”,別名忍冬花、雙花、二花、銀花,因以産于河南新密市(舊稱“密縣”)品質最佳,又稱為“密銀花”或“南銀花”,産于山東者習稱“濟銀花”或“東銀花”。現在金銀花主産于山東、河南及河北。金銀花性味甘、寒,歸肺、心、胃經;具有清熱解毒、疏散風熱的功效;用於癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱毒血痢、風熱感冒、溫病發熱等症;用量6~15克。
金銀花來源為忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的乾燥花蕾或帶初開的花,夏初花開放前采收、乾燥。藥材呈棒狀,上粗下細,略彎曲,長2~3釐米,上部直徑約3毫米,下部直徑約1.5毫米;表面黃白色或綠白色(貯久色漸深),密被短柔毛;偶見葉狀苞片;花萼綠色,先端5裂,裂片有毛,長約2毫米。開放者花冠筒狀,先端二唇形;雄蕊5個,附於筒壁,黃色;雌蕊1個,子房無毛。氣清香,味淡、微苦,以無開放花朵、色綠、氣清香者為佳。
《中國藥典》2010年版規定,金銀花總灰分不得過10.0%;酸不溶性灰分不得過3.0%。重金屬及有害元素檢查:鉛不得過百萬分之五;鎘不得過千萬分之三;砷不得過百萬分之二;汞不得過千萬分之二;銅不得過百萬分之二十。含量測定:綠原酸按乾燥品計算,含綠原酸(C16H18O9)不得少於1.5%;含木犀草苷(C21H20O11)不得少於0.050%。
山銀花曾經為金銀花的一種商品規格,其來源有多種,品質較金銀花次,其含化學成分與金銀花也有所不同。《中國藥典》2010年版將“山銀花”單列,與金銀花分別為兩種中藥。山銀花産于廣西、廣東、湖南、四川、陜西等地,過去多為野生,現在有野生也有栽培。
山銀花來源為忍冬科植物灰氈毛忍冬、紅腺忍冬或華南忍冬、黃褐毛忍冬的乾燥花蕾或帶初開的花,夏初花開放前采收、乾燥。灰氈毛忍冬呈棒狀而稍彎曲,長3~4.5釐米;上部直徑約2毫米,下部直徑約1毫米;表面綠棕色至黃白色,總花梗集結成簇,開放者花冠裂片不及全長之半;質稍硬,手捏之稍有彈性;氣清香,味微苦甘。紅腺忍冬長2.5~4.5釐米,直徑0.8~2毫米;表面黃白至黃棕色,無毛或疏被毛,萼筒無毛,先端5裂,裂片長三角形,被毛;開放者花冠下唇反轉,花柱無毛。華南忍冬長1.6~3.5釐米,直徑0.5~2毫米;萼筒和花冠密被灰白色毛,子房有毛。黃褐毛忍冬長1~3.4釐米,直徑1.5~2毫米;花冠表面淡黃棕色或黃棕色,密被黃色茸毛。山銀花品質以花蕾長、無開放花朵、氣清香者為佳。
《中國藥典》2010年版規定,山銀花總灰分不得過10.0%;酸不溶性灰分不得過3.0%。含量測定按乾燥品計算,含綠原酸(C16H1809)不得少於2.0%,含灰氈毛忍冬皂苷乙(C65H106032)和川續斷皂苷乙(C53H86022)的總量不得少於5.0%。
山銀花價格遠低於金銀花,使用時要注意區別。(本文作者為北京中醫藥學會中藥資源及鑒定專業委員會秘書長)