評論：沃爾瑪被舉報，真相是最佳“開胃菜”
- 發佈時間：2014-08-11 14:24:00 來源：深圳特區報 責任編輯：羅伯特
消除公眾的忐忑與糾結，需要監管部門拿出可靠的結論。只有真相大白，公眾才能放心
籠罩在深圳羅湖區洪湖路沃爾瑪門店上空的疑雲，絲毫沒有散去。
與上海福喜事件一個套路，舉報沃爾瑪超市洪湖店的也是內部員工。上海福喜公司的劣跡被證實，説明內部人舉報能實現“精確打擊”，但這一回沃爾瑪會是個例外嗎？舉報者是不是如超市相關負責人所言因私憤而誣告？這些謎團，都需要向監管部門求解。
8月7日起在網上流傳的舉報視頻，令人感到反胃——也難怪，食品安全問題就沒有不令人反胃的。炸雞塊的油都發黑了還是長時間不換、長蟲大米做成快餐、過期禽肉做成熟食，這些缺德事，善良的人哪幹得出來啊？
當然，圍觀“內部員工舉報沃爾瑪”的公眾，不必“聽風就是雨”，視頻真假的確還需要鑒定。視頻中沒有食品加工的動態過程，而只有靜態實物展示與員工口述，在這個國外政要形象都能被剪輯、移植進中國選秀節目的年代，這種視頻的説服力還是差了點。
但最怕的就是這種糾結。一方面，公眾擔心自己“中槍”，成為不乾淨的快餐、熟食的受害者，因此，他們急等真相；另一方面，視頻的真假又無法遽斷。如此一來，這事到底有沒有、那些東西還能不能吃，就讓人左也不是、右也不是了。
消除公眾的忐忑與糾結，需要監管部門拿出可靠的結論。只有真相大白，公眾才能放心。如果確有其事，那就可以暫時與這一家超市的熟食、快餐告別了；如果沒這事，那另當別論。不管怎麼樣，消費者只有不再被疑團堵得慌，才能定下心來，吃個明白。對被“疑似食品安全事件”困擾的消費者而言，真相就是一碟最好的“開胃菜”。
監管部門，有責任給公眾一個清清楚楚的結論。更何況，舉報者反映的問題很集中，對問題的描述也很詳細，為監管部門徹查真相提供了便利。
監管部門的結論，應當經得起追問。有沒有與舉報者本人深入溝通？超市有沒有建立可追溯的食品安全制度？調查有沒有追蹤到進貨源頭？報道披露這家超市的快餐是由另一家公司承包經營，那生産製作的場所是否在超市內？超市對對方的生産經營活動有無管理責任？諸如此類的問題，都應當得到清晰、有力的回應。
據報道，沃爾瑪洪湖店從去年至今已被發現多宗食品安全問題。如果它真的“舊病復發”，該如何處理？找到這些問題的答案，先要監管部門及時公開經得起質疑的調查結論。我們拭目以待。（行思）
