昨天,平羅縣頭閘鎮一片金燦燦的色素菊競相開放。色素菊是萬壽菊的雜交品種,其花朵色素含量很高,經加工後提取的黃色素為純天然色素,被廣泛應用於食品、藥品著色,國內外需求量很大。種植色素菊拓寬了平羅縣農民增收致富渠道,目前,平羅縣種植色素菊已達5000多畝,每畝純收入可達1800元,比種植其他農作物每畝增收1000元左右。 本報記者 王鼎 攝