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種都種業:蔬菜産品細分南北差異

  • 發佈時間:2014-08-11 04:33:10  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報見習記者 李國龍

  細分市場

  ●博採眾長,全方位探索,是“種都”新品研發的一個基準點。與白蘿蔔長得幾乎一模一樣的茄子,酷似葫蘆、鴨蛋和古老燈泡等造型各異的茄子……這些形態俏皮的茄果類蔬菜,不僅讓人感到新奇,更增加了人們的購買慾望。蔬菜形體大小與口感老嫩沒有必然聯繫,只是細分出了人們對蔬菜産品的一種多樣性需求,是劃分南北方市場的一道分水嶺,這是“種都”種源農業最核心的一個競爭優勢。

  廣尋種源

  ●國際種子聯盟是個具有相當水準的協會組織,每年交流會上所雲集的大多是國際種業方面的權威及有實力的種子巨頭。上海“種都種業”則以此為契機,從這個聚集了國外新資源動態資訊的寶庫中不斷尋找適合於國內的選育種子,旨在通過不斷研發蔬菜新品造福全國農民。

  善用平臺

  ●一個由共青團中央授權、作為全國農村青年實施夢想的農業技術孵化基地——中國青年蔬菜産業創業就業培訓中心,時下已成為“種都”輻射全國的一塊金字招牌,且越來越具影響力。使上海種都公司業已成為集品牌、技術、品種、人才、全球資源於一身的滬上蔬菜種源農業“旗艦航母”。

  在上海種都國際蔬菜博覽園裏,光是茄子就可以看到白茄、紅茄、綠茄、紫茄、黑茄以及圓茄、棒茄、細茄等各種顏色與形狀。據了解,種都種業依託雄厚的人才資源優勢和豐富的品種資源優勢,在立足自主研發新品種的基礎上,與國內外種業研究機構和種子企業建立廣泛全面的合作關係立志“匯聚全球專業精英、鑄造世界種源經典”,他們的産品在72個國家註冊了“種都”商標。為什麼要培育出這麼多顏色形態各異的品種?帶著疑問,記者對上海種都種業科技有限公司進行了採訪。

  消費需求引導育種方向

  ——根據不同地域消費習慣定向供種

  上海種都種業科技有限公司是目前國內蔬菜種業界人才結構合理,專業從事蔬菜新優品種育種、種子科學與技術研究、種子生産,且産品種類齊全、産業鏈條完整、國際合作廣泛、品牌影響力強的種業公司。在上海種都蔬菜科技産業園裏自主研發的品種數量達1200多種,除了各式各樣的茄子,還有大小差異很大的西葫蘆、一串能結10個果的番茄、皮和葉子都是紅色的萵筍以及長有大理石花紋且果型特大的辣椒等,與傳統品種相比這些品種産量也較高,可以根據不同地域人們的消費習慣進行定向供應。

  上海種都種業科技有限公司副總經理孫秀梅説:“不同地域的人,蔬菜品類的選擇會出現差異。上海老百姓比較青睞細長形的茄子,因為追求的是更精細化的生活品質,買菜的時候就比較傾向於選擇個體嬌小的品種。而中小城市,一家三代可能都住在一起,每頓飯需要的食材就會多些,在選擇時粗壯型棒茄更受歡迎。”

  正是觀察到了消費需求的差異化,上海種都種業科技有限公不斷培育各式各樣的“訂制”産品,確保總有一款適合消費者的差異化需求。“拿茄子來説吧,在我們的蔬菜新品展示園裏,既有適合北方人口味的圓形茄子,也有南方人所喜歡吃的細茄與棒茄。”孫秀梅説。

  除了考慮消費需求,還會考慮各方利益。孫秀梅説:“像大個粉色洋柿子,産量高讓農民喜歡種,耐運輸讓商販樂意接手,耐貯藏讓消費者愛買。”

  當前,種都種業通過國審、省審的品種有水稻、油菜、玉米、番茄、辣椒、甜瓜、西瓜、茄子、甘藍、白菜,萵筍等41個適合全國不同生態型的品種。

  尋找適合國內選育的品種

  ——將最新最優品種向全國輻射

  上海種都種業建有2000多個種源的種子資源庫,是國內唯一一家加入國際種子聯盟的企業會員,也是上海唯一一家蔬菜種業工程技術研究中心,與美國、荷蘭、以色列等30余個國家和地區的100多家種業公司及科研機構建立了廣泛聯繫,開展科研育種、種子加工檢驗等多方面合作。

  孫秀梅説:“我們十分注重國際種子聯盟的平臺,從這個聚集了國外新資源動態資訊的寶庫中不斷尋找適合於國內選育的種子,我們還與國內30多家農業科研院所及知名農業院校建立了緊密合作關係。依託由中國工程院院士、荷蘭著名育種專家所領銜的一支強大的後援技術力量,在園區內建起了教學、科研、創業就業實踐基地,創建了蔬菜新優品種育種與博覽中心。以上海為起點,以‘上海種都國際種業科技産業園’為載體,全力打造國際一流水準的蔬菜科研育種隊伍,將‘種都’最優、最新的蔬菜品種、最前沿的種植技術不斷向全國輻射。”

  現在,上海種都科技産業基地正在推進蔬菜種子的標準化生産及種子引發、包衣、包殼、丸粒化、蔬菜種子超幹儲藏等技術研發,轉化國際最新的種子科學技術成果,進而研發出更多適合我國蔬菜種子生産、加工等適用技術。

  在繁育基地建設上,在擴大新疆、甘肅、四川、雲南等省原3萬餘畝的制種基地基礎上,上海種都種業科技有限公司與成都市市政府簽訂了建設四川彭州國際蔬菜産業科技園項目,主要用於蔬菜及糧油等大田作物的科研。

  “直營點

  +基地”輸出種子

  ——示範推廣與培訓農民同步

  種都種業在上海各區縣建有164個銷售直營點,可為上海大型種植基地、園藝場、合作社提供諸多示範推廣種植服務,推廣品種包括番茄、辣椒、苦瓜、黃瓜、豇豆、萵筍、小青菜及紅秋葵等30余種常規及特色功能蔬菜新優品種。其中,兩個適合上海地區種植的耐熱耐澇小青菜新品“綠奧”與“綠翠”已被上海市綠葉菜産業技術體系定為上海市重點推廣綠葉菜品種。

  在全國範圍內,依靠由共青團中央授權、上海種都種業科技有限公司承辦的中國青年蔬菜産業創業就業培訓中心,開展“蔬菜科技中國行”的活動,將種都種業的優質蔬菜種子推向全

  國。在上海、武漢、成都投資建成了集科研育種、種子生産與加工、新優品種展示、科技培訓與種業文化經濟的種業高科技園區3000余畝,以“品種+技術培訓+實驗示範”的模式,對當地農民進行培訓,並推廣新品種和新技術,目前,種都種業已培訓各地農民11000多人。

  為幫助學員在返鄉後能更好更快地創業、就業,上海種都種業科技有限公司創業就業服務經理與學員逐一溝通交流,幫助他們分析當地實情,結合學員實際引導其創業就業方向,同時向學員詳細介紹種都種業將對返鄉開設“種都”特約經銷店和成為蔬菜新優品種新技術示範戶的學員給予的幫扶政策。如今,種都種業的種子已遍及全國各地,並遠銷美國、南非及東南亞等國家與地區,市場年供種約1萬噸,年銷售額過億元。

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