北京農學院強力助推葡萄産業發展
- 發佈時間：2014-08-02 03:32:04 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
在2014世界葡萄大會國際葡萄酒博覽會上，作為國內唯一參展高校，北京農學院展區展示了該校在葡萄種植、葡萄酒釀造、儲藏與品鑒等領域開展教學科研、社會服務的成果。近年來，北京農學院對接葡萄及葡萄酒産業發展需求，重點解決“種、釀、藏、品、鑒”等葡萄酒産業鏈環節中的關鍵技術問題。涌現出的葡萄界權威專家晁無疾教授及其研究團隊，幾十年如一日開展科研推廣工作，推動葡萄種植業發展；培養出的中國葡萄酒領軍人物李德美教授及其研究團隊，具有高超的葡萄酒釀造技術和品鑒水準，引領中國葡萄酒産業發展。晁無疾教授和李德美教授同時擔任世界葡萄科技大會組委會委員。
近年來，受農業部和各地政府的委託，晁無疾帶領他的團隊先後主持制定了葡萄栽培技術農業行業標準和地方行業標準，主持完成了“全國葡萄優勢區域規劃”，指導建立了多個萬畝葡萄豐産商品化生産基地。從延慶縣張山營鎮、大興區採育鎮、通州區張家灣、順義區大孫各莊等北京葡萄主産區，到新疆吐魯番、甘肅敦煌、河北懷來、甘肅天水等重點葡萄産區，再到雲南賓川、貴州三都縣、廣西柳州、陜西白鹿原等新興葡萄産區，都留下了他們的身影和汗水。
以李德美教授為首的科研團隊在葡萄酒釀造、儲藏與品鑒等領域取得卓越成績。2013年，世界權威酒業媒體《TheDrinksBusiness》雜誌公佈了“全球10大最具影響力釀酒顧問”名單，李德美教授名列其中。為進一步發揮在葡萄與葡萄酒行業發展的作用，北京農學院組建了以李德美研究團隊為成員、聯合葡萄酒領域骨幹企業的“北京北農葡萄酒工程技術中心”，推進科技成果向生産力轉化，進一步增強對北京市葡萄酒行業的技術擴散、輻射和“窗口”服務的功能。劉鐵軍張麗萍
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