包裝水新國標，試圖將天然礦泉水與人工包裝水，在名稱上完全區別開來，這對概念滿天飛的瓶裝水市場而言，無疑是一種必要的凈化和蕩滌

　　習慣喝瓶裝水的朋友注意了，即日起，你認識的一波“熟臉”都要説再見了——蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等等各種概念水，統統都將退出市場。原因是一部新國標——新的《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)開始實施，統一了包裝水的叫法。除了天然礦泉水外，包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，其他叫法都將不被允許。(5月24日《錢江晚報》)

　　市場上的飲用水大致可分為兩種：一種是城市自來水罐裝，全國各地都可建廠；另一種則是只能在水源地建廠。其中，後一種又根據水源地的性質不同，可細分為普通的天然水和天然礦泉水。對於企業來説，要想在水瓶上印“天然礦泉水”5個字，需要有採礦資質的審核，此外還需要經過水源地監測、防護，水質定期檢查，礦物質指標監測等各項嚴格的流程，才允許生産出廠。

　　因此，天然礦泉水無論是安全性還是健康保障，都要遠優於普通的包裝飲用水。但是，因為過去監管的缺失，某些廠家直接在自來水中使用添加劑，就敢號稱“礦物質水”，以至於後來普通消費者根本分不清礦物質水和礦泉水到底有什麼區別。人工添加食品添加劑的瓶裝水雖然在品質上與天然礦泉水無法相提並論，但是因為概念炒作成功，價格隨之成倍上漲，這直接導致了富氧水、蒸餾水、冰川水等更多忽悠人的概念炒作。

　　明明只是普通的城市自來水，加上一些添加劑，炒作一些莫須有的概念，就敢賣得比天然礦泉水還貴，這既對那些正宗的天然礦泉水構成了不公平競爭，更對消費者構成了嚴重的消費誤導甚至價格欺詐。此番包裝水新國標，試圖將天然礦泉水與人工包裝水，在名稱上完全區別開來，這對概念滿天飛的瓶裝水市場而言，無疑是一種必要的凈化和蕩滌。

　　但我們似乎還不敢那麼樂觀，因為，正如所有商品廣告都有忽悠人的衝動，包裝水企業要想賣更多的水、更高的價，勢必還會在法規的邊界模糊地帶，輪番推出各種忽悠人的新招。比如某些“富氧水”，因為新國標已改名，但這和當初的叫法，到底有多大區別？倘若只要尾碼是“飲用水”三個字，前邊定語怎麼寫都行，市場上所有的概念水是否都可如法炮製？

　　新國標之所以要在名稱上嚴格規範，就是要讓消費者看明白背後的本質——本質是什麼？就是你買到的被各種概念包裝的水，到底是城市自來水、普通天然水還是天然礦泉水。只可惜，要在名稱上直接封殺廠家忽悠消費者的可能，其實是很難的；要終結瓶裝水靠名稱忽悠人的時代，倒不如直接要求廠家標出水源性質，A類是天然礦泉水，B類是普通天然水，C類是城市自來水——如此一目了然，自然更方便消費者選擇。