中國健康飲水課題研討會召開 聚焦水源保護、節水護水、健康飲水等主題

　　中國網財經10月26日訊 “食以水為先，水以凈為本”。飲水安全事關民生福祉和群眾身體健康，而安全的飲用水水源是居民健康飲水的基礎和保障。

　　10月25日，由新華社瞭望智庫、赤城縣人民政府聯合主辦的中國健康飲水課題研討會暨首屆“赤城好水”推介會活動在京召開。

　　聚焦水源保護、節水護水、健康飲水等主題，本次研討會特邀政府部門領導、行業權威專家、優秀企業代表等各界認識匯聚一堂，共同探討新形勢下推進水源地保護、提升國民飲水健康水準的戰略和路徑。研討會由新華社瞭望智庫副總裁王先知主持。

　　新華社瞭望智庫理事長胡梅娟出席研討會並致辭。

　　“健康飲水問題是關係到人們健康生存的大問題，健康安全的飲用水是健康中國建設的重要基石。”胡梅娟表示，當前，中國居民健康意識明顯增強，消費者對飲用水品質更加注重，健康好水成為首要選擇。水源是飲用水的基礎和根本，水源決定飲用水的品質，飲用水的品質決定生命品質。

　　國家市場監督管理總局食品生産安全監督管理司原司長、全國食品品質控制和管理標準化技術委員會主任委員馬純良，原國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司一級巡視員李泰然，國家食品安全風險評估中心副主任樊永祥，中國民族衛生協會健康飲水專業委員會主任委員、會長馬錦亞，首都營養保健美食學會會長王旭峰等政府和學界代表參會，圍繞水源保護、節水護水、健康飲水等主題進行了交流研討。

　　圖説：國家市場監督管理總局食品生産安全監督管理司原司長、全國食品品質控制和管理標準化技術委員會主任委員馬純良

　　馬純良表示，水是消費者飲用的最重要的一類食品，飲用水關乎人們身體健康。飲用水安全是食品安全的重要組成部分。目前，我國針對飲用水推出了嚴格的標準體系，但由於設備設施、管道等方面的原因，導致水源二次污染等問題，老百姓飲水安全與健康依然面臨一定挑戰。接下來，還要進一步加強水源地保護和利用，讓老百姓都喝上放心好水，這需要地方政府和企業共同努力。

　　“水是人體所需的六大營養素之一，也是直接的食物之一。”李泰然認為，水和食品安全、食品品質密切相關。一個地區如果水質好，産出的其他各類食品品質也會有保證，建議赤城縣等水源地科學發展，充分保護利用水資源，做優相關食品産業，持續提升地區在消費者群體的知名度和信任度。

　　圖説：原國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司一級巡視員李泰然

　　作為水源地代表，張家口市赤城縣委書記趙紅革，北京市延慶區水務局副局長王宗亮在會上發言，介紹地方加強飲用水水源地保護、努力讓群眾喝上“放心水”的舉措和經驗。

　　圖説：張家口市赤城縣委書記趙紅革

　　張家口市赤城縣，位於北京西北方向，密雲水庫上游白河流域，是首都水源涵養功能區和生態環境支撐區。赤城縣提供的資料顯示，2023年該縣全年pm2.5平均濃度12微克/立方米，森林覆蓋率54.41%，林草覆蓋率80.5%，白河入京斷面水質穩定達到地表二類考核標準，經常處於一類水準。

　　趙紅革介紹，近年來，赤城縣委縣政府堅持首都水源涵養功能區和生態環境支撐區定位，堅持生態優先綠色發展，深入推進礦山企業有序退出，綠色轉型。當前，把生態優勢轉化為産業優勢，真正走出綠色發展的新路子，已成為縣委縣政府的重點工作之一。

　　“赤城好水，就是北京人民自己的水，家鄉的水，我們需要的是赤城好水的搬運工，期待能夠以研討會為契機，邁出科學有序適度用好赤城好水資源的歷史性一步，給京津冀人民提供一款全新的生態産品，也給赤城綠色轉型高品質發展提供新的動能。”趙紅革説。

　　會上，赤城縣常務副縣長呂東卿對“赤城好水”作具體推介，並圍繞”赤城好水”開發、利用和保護與4家企業簽署了意向合作協議。

　　圖説：赤城縣常務副縣長呂東卿

　　如何通過科技創新來提升飲水安全和健康水準，將水源地保護利用、居民健康飲水理念融入企業發展戰略，是企業界普遍關心的話題。

　　本次研討會上，元氣森林黨委副書記王淄，中國供銷電子商務副總經理郭榮敏，VOSS中國總裁黃瑜勝，國藥健康養老副總經理、董事會秘書孫磊，雀巢資深營養師 張曉霜，北京值得買科技副總裁趙一鶴，張家口淼淼泓洤水業總經理魏科技等企業界代表分享了水源保護利用、推動健康飲水的創新思路、舉措和經驗。

　　此外，為進一步推動水源地保護、不斷提升居民飲水健康素養，打造交流互動平臺，新華社瞭望智庫在研討會上聯合政産學研媒各界共同發佈《“水源保護 健康飲水”聯合倡議》，並宣佈啟動“國民健康飲水與水源地保護”課題調研。