炎炎夏日，瀋陽市中街步行街“壹佳烤豬蹄”店外又排起了長隊。有好多顧客9點半趕過來，就是為了一嘗皮脆裏嫩、筋肉彈牙的香烤豬蹄。老闆孫麗麗在自家的店內忙活，這是她創業夢開始的地方。

　　今年28歲的孫麗麗，是從綏中縣一個偏遠的山村走出來的普通女孩。2009年大學畢業後，師範專業的孫麗麗放棄了對口的工作，選擇進入銷售行業。憑著自身的能力，去年她已經做到某知名集團東北地區銷售總監的職位，月薪在1萬元左右。

　　雖然收入比較穩定，但是孫麗麗一直沒有放棄創業的念頭。去年4月，她無意中看到一則創業的故事——《大學生畢業賣烤豬蹄月入10萬》。她覺得這個項目挺有意思，“高科技的咱幹不了，這個可以通過自己的經驗、行銷模式，説不定能幹好。”

　　去年“五一”期間，她和丈夫去合肥進行實地考察，發現大街小巷到處都是烤豬蹄，在連續吃了4天的豬蹄以後，夫妻倆最終選定了一家。項目確定了，但是小兩口手頭的積蓄還不到1萬元，4.8萬元的代理費直到簽完協議還沒有著落。

　　孫麗麗打電話給一直關心她的高中老師，想請老師給出出主意。最後，在老師和雙方父母的幫助下，兩人成功地拿下了烤豬蹄瀋陽區域代理。代理的錢解決了，又經過20多天的調研，他們決定在瀋陽最繁華的中街開店，但每季度6萬元的房租再次讓他們犯了難。這時，孫麗麗想到了國家創業貸款的政策。最終順利貸出了10萬元。

　　2014年6月6日，“壹佳烤豬蹄”總店在中街步行街正式開業。開業當天，生意就非常火爆，準備的600多份烤豬蹄，不到18時就全部售完。之後的一個月，因為豬蹄的味道好、品質高、産品新，每天的銷量從600份激增到2000份。

　　生意越來越火，人手卻明顯不足。當時店裏只有孫麗麗和弟弟還有丈夫3人，每天要從早上4點半一直忙到後半夜。最初的3天，他們總共吃了兩頓飯。

　　因為長時間站立忙碌，孫麗麗雙腿浮腫，到現在嗓子仍是沙啞的。“我老公每天從早到晚不停地夾豬蹄，再翻豬蹄，3個手指疲勞過度，晚上睡覺的時候總會被痛醒。”提起當時的情形，她仍然非常心疼。

　　人手不夠，雙方的父母們也經常過來幫忙。去年7月，母親在使用鋸骨機的時候，不小心受傷，手骨差點折斷。説到這段經歷，孫麗麗心裏很愧疚，“我覺得我對不起他們，讓他們也跟著我吃了這麼多苦。我一定要把這個店給做好”。

　　不懈地努力帶來了豐厚的回報。一年多的時間，孫麗麗完成了從區域代理商到瀋陽市總代理、再到東北區域總代理的“三級跳”。現在，在中街步行街開了3家門店，在東北區域有了105家加盟店。6平方米的小店創造了100多萬元的利潤，月銷售能達到50萬元。不僅還清了所有借款，還吸引了許多想創業的年輕人加入。

　　加盟商中有一個叫王成的小夥子，剛從軍隊退伍回來，妻子懷著孕，他想創業沒有資金，又無人相助。此時此刻的他讓孫麗麗想起了當初的自己。在墊付了1萬元啟動資金之後，孫麗麗把自己的經驗傳授給他，提示他如何規避風險。不到半年，王成就賺到了7萬元。

　　今年6月6日，孫麗麗成立了遼寧歷程餐飲管理有限公司。在團隊的共同努力下，公司經營的小吃品種漸漸擴大到數十種，成立了眾創烤吧。這個平臺以健康烤吧、綠色環保為特色，力圖整合旗下以及市面上最火爆的小吃項目。

　　“我也想把我的這經驗傳遞給更多的年輕人”。為了回饋社會，孫麗麗推出了創業幫扶計劃，首批幫扶對象擬定80位有創業夢想的大學生。只要是想在瀋陽創業的大學畢業生，經過審核合格後，可免除一切加盟費用、技術培訓費用，得到全方位的創業扶持。