現代牧業“病牛門”變“羅生門”

　　4人因買賣“病牛”被刑拘；檢疫部門發現42頭牛有病，現代牧業稱係注射疫苗所致；“病牛”已被“捕殺深埋”

　　11月11日，新京報獲悉現代牧業寶雞牧場因私自出售42頭被檢測出帶病的奶牛遭到動物檢疫部門和公安機關調查，並有4人被拘留。次日，這批病牛被農業部門捕殺深埋，現代牧業股價隨之大跌。11月13日，現代牧業對外表示，這批牛被檢測認定為病牛可能是因為曾注射過疫苗的緣故。

　　現代牧業的這一説法因奶牛已被深埋而難以被證實。在因“病牛門”事件被媒體拉至放大鏡下之後，現代牧業的其他問題隨後被曝光。新京報記者獲悉，現代牧業寶雞牧場每年都有員工被查出染上人畜共患病“布魯氏菌病”。公開資料顯示，奶牛如果患有布病將會影響到産奶品質，並可能會傳染給人。

　　在“病牛”之外，現代牧業還存在著環境污染問題——該公司近日因環境違法被安徽省肥東縣環保部門開出罰單。

　　病牛買主夜裏被帶走

　　2014年11月11日，新京報獲悉，位於眉縣的現代牧業寶雞牧場遭到動物檢疫部門和公安機關的調查，原因是涉嫌私自出售42頭被檢測帶病的奶牛，有4人為此被刑拘。其中就有犇犇牧業法定代表人李海平。犇犇牧業是現代牧業這批奶牛的買主，為這批病牛花掉了150萬元。

　　據李海平的妻子回憶，10月20日晚上10點左右，通過網上招標購買的這批牛運抵犇犇牧業，將近夜裏12點的時候，李海平從家裏被叫回廠裏，以調查這批病牛的問題，自此就沒有再回家。

　　“他們(動檢機關和公安機關)來了上百人，檢測説牛有病，就把他(李海平)帶走了，我們也是受害者，我們要知道，咋可能花那麼多錢買病牛？”李海平的妻子説，根據動檢部門的説法，這批牛中有5頭患結核病，37頭患布魯氏桿菌病(簡稱“布病”)。

　　澎湃新聞報道，西安市動物疾病預防控制中心出具的動物疫病檢驗報告顯示，該機構對82頭牛及相應的牛血清樣品進行檢驗，發現其中5頭牛結核病檢測結果呈陽性，37頭牛布魯氏桿菌抗體檢測呈陽性。

　　結核病及“布病”均為二類疫病。需要採取嚴格控制、撲滅等措施，防止擴散。

　　李海平的妻子介紹，今年9月份，犇犇牧業通過網上競標的形式，拍得現代牧業90頭淘汰的奶牛，並與現代牧業簽訂了購牛合同。購牛的價格並不低，一頭牛比市價高出四五百元。但考慮到現代牧業是品牌公司，牛源又緊張，也就接受了。

　　現代牧業承諾犇犇牧業出售的牛是經過檢疫合格的牛，但需要他們自己去動物檢疫機構開檢疫票。

　　“他們(現代牧業)説都是合格的牛，我們是相信的，那麼大的上市公司咋可能賣病牛呢？”李海平的妻子説，犇犇牧業就近到扶風縣開取了檢疫合格證明。而據媒體報道，實際上，扶風縣段家鎮獸醫站並未進行檢驗就收錢放行了。

　　事件發生後，警方已刑拘四人，包括寶雞現代牧業銷售部長成松及一名獸醫，犇犇牧業法定代表人李海平，扶風縣段家鎮獸醫站站長魏歲賢。

　　據悉，這已不是現代牧業第一次私自調運奶牛了。今年3月，寶雞現代牧業就曾因私自調運4頭未檢疫奶牛，遭到眉縣動物衛生監督所的處罰。澎湃新聞報道，根據眉縣動檢部門的説法，現代牧業從未就淘汰奶牛進行過申報檢疫。

　　病牛事件陷入“羅生門”

　　11月12日，在香港上市的現代牧業開盤即大跌，盤中跌幅一度超過10%，收盤後，當日跌幅達到8.5%。

　　涉“病牛案”的犇犇牧業屬於陜西西安市灞橋區，該區農林局相關人員12日向新京報記者確認，結核病和布病都屬於慢性傳染病，帶病奶牛已經于當日被捕殺深埋。執法機構也將進一步追究現代牧業的責任。負責捕殺深埋的正是上述農林局。被捕殺深埋的這批奶牛為後來的“羅生門”埋下伏筆。

　　現代牧業于11月12日首次針對此事發佈公告稱，公司正在配合政府部門做調查。當日，德銀發佈報告透露了現代牧業管理層的會議內容，稱部分牛對結核病及布病抗體檢測呈陽性反應，可能是疫苗接種後的反應。

　　現代牧業隨後公開確認了這一説法，並表示公司有淘汰牛管理制度，每年都有15%-20%左右的牛因為沒有飼養價值被淘汰，但這些淘汰牛仍然是健康的牛。賣給犇犇牧業的這批淘汰牛符合正常的生産管理規定。

　　11月20日，現代牧業在回復新京報記者時稱，布病檢測呈陽性的原因是因為注射了布病疫苗，而公司10月份的結核檢測是全部顯示陰性的，公司會繼續配合公安部門做好調查工作。

　　如今病牛已經被深埋，究竟是病牛還是因為注射疫苗，該事件陷入羅生門。記者針對此事再次致電西安灞橋區農林局相關人員，該人員表示不便回應，眉縣動物衛生監督所負責人亦挂掉電話。不過據接近農林局的人士表示，捕殺深埋這批奶牛如今確實令農林局陷入被動。

　　有動物防疫方面的專家指出，按照這兩類病的防治技術規範，檢出、診斷為陽性的牛必須捕殺，進行無害化處理。這兩種病均是人畜共患的疾病。中國農業大學教授、布病防控專家吳清民表示，奶牛如果注射了布病疫苗確實會使檢測呈現陽性，但呈現陽性是否因為注射疫苗目前無法做判斷。還需要看調查的結果。

　　不過，陜西眉縣疾控預防中心的相關人士11月21日向新京報記者確認，現代牧業寶雞牧場每年都有員工被查出染上人畜共患病布魯氏菌病。“他們是養牛的企業，布病是人畜共患病，由牲畜傳染給人，對於養牛養羊的人來説傳染這種病也正常。”

　　據公開資料顯示，奶牛如果患有結核病和布病將會影響到産奶的品質，並且這兩種病都屬於人畜共患的疾病，可能會通過乳汁等方式傳染給人。一位農業大學的教授指出，如果奶牛患有這兩種病肯定會影響産奶的品質，但根據患病階段的不同，對牛奶品質的影響也不同，只是具有通過乳汁將病傳染給人的可能性，具體情況還要具體分析。但如果是注射疫苗，那就是另一回事兒了，就不會影響産奶品質。

　　根據德銀之前的報告來看，現代牧業管理層認為，奶牛如果患上此疾病，會影響生産力，不過牛奶經巴氏殺菌或超高溫處理後，不會影響牛奶品質，接種疫苗也不會影響牛奶品質。

　　超七成原奶供應蒙牛

　　現代牧業是目前中國規模最大的奶牛養殖企業。以往現代牧業只養奶牛，專門為乳品加工企業提供優質奶源，如今現代牧業也漸漸搞起乳品加工。

　　根據機構報告，從2008年到2012年，現代牧業收入和利潤保持了73.7%和80.1%的年複合增長。年報顯示，現代牧業2013年牛奶銷售額為19億元。

　　現代牧業正式成立於2008年，2010年在香港掛牌上市。自成立開始至今，現代牧業都與蒙牛關係極為密切。現代牧業創始人鄧九強是蒙牛的創業元老，也是牛根生曾經的得力幹將。

　　2008年現代牧業與蒙牛簽訂了為期10年的承購原料奶供應協議，時間到2018年。根據此份協議，蒙牛允許現代牧業把不超過30%的原料奶售予第三方，但是不得售予蒙牛的另外兩大主要對手。

　　2013年5月，蒙牛斥資31.78億港元收購了現代牧業部分股份，成為其最大單一大股東。

　　根據現代牧業2013年的年報，公司供應給蒙牛的牛奶銷量佔比為75.7%，約佔蒙牛總需求量的20%，而且現代牧業供應的奶主要用於特侖蘇，佔蒙牛系列特侖蘇總需求的70%以上。

　　對於此次“病牛”事件，蒙牛11月20日回應新京報記者稱，蒙牛對包括現代牧業在內的所有奶源供方的原奶均進行嚴格檢測，確保品質安全。

　　除了蒙牛等數名客戶外，現代牧業還拓展了自有品牌。現代牧業稱，公司出售給其他獨立第三方的原奶也均用於高端奶的生産。除了舊有客戶外，現代牧業已經與國內一些知名乳品企業簽訂了合作協議，包括雀巢等。

　　今年3月，媒體報道，現代牧業與雀巢的供奶協議商討已經進入最後階段，雀巢將躋身前五大客戶，但礙于新購入的牛只今年未能産奶，最快要在2015年才可以供奶，且雀巢將用此原奶製造高端奶粉。雀巢11月20日表示，對於現代牧業“病牛事件”不予評論，據接近雀巢的人士稱，現代牧業目前尚未向雀巢供應原奶。

　　現代牧業頻曝環境污染

　　近期困擾現代牧業的不僅“病牛”事件，在“病牛”事件之前，現代牧業旗下子公司被曝因污染環境被罰。

　　現代牧業2013年的年報中曾表示，養殖污染已經成為農業農村環境污染的主要來源。但作為中國最大的乳牛畜牧公司及最大的原料奶生産商，現代牧業走在行業前列，早已在興建牧場時投入大量資本建設糞污處理設施，把畜禽養殖污染廢棄物包括糞便、污水等收集處理並轉化為有用資源。

　　然而媒體的調查卻是另一番景象，據報道，近日，安徽省肥東縣環保部門因現代牧業旗下子公司現代牧業(肥東)公司的環境違法行為向其開出鉅額罰單，罰款10萬元，並全縣通報。據悉，肥東現代牧業擅自利用槽罐車外運沼液肆意傾倒，且該行為存在已久，多次造成環境污染。

　　現代牧業成立後，曾多次因環境污染問題被質疑和指責。

　　2011年，有媒體調查了現代牧業多家牧場，包括安徽馬鞍山牧場、安徽肥東牧場以及四川洪雅牧場，這幾家牧場均對當地的環境造成污染。由於沼液排放造成了田地減産和水污染，臭氣熏天，造成“家裏的天花板和桌子上都是蒼蠅”。

　　現代牧業採用萬頭牧場的模式，環境污染引發了業內人士對萬頭牧場的質疑。截至目前，現代牧業在全國八個省共建萬頭規模奶牛養殖牧場22個，飼養近20萬頭奶牛。

　　乳業資深專家宋亮表示，除了內蒙古、西北一些地區外，中國大部分地區不適合發展萬頭牧場，且沒有一個國家將萬頭牧場作為一個主要的發展模式。首先，萬頭牧場帶來嚴重的污染問題，萬頭牧場一天的奶牛糞便加尿液是500噸左右，這些糞便和尿液不能及時處理，會對水源、田地等環境造成很大的負擔和污染；另外，萬頭牧場的管理難度大，容易滋生疫病，疫病産生後就要大量的殺牛，導致原奶量下降。

　　據宋亮估算，目前中國的萬頭牧場有60多個，企業之所以熱衷萬頭牧場與資本推動不無關係，資本追求短期效益，但奶牛養殖的週期很長。