“橫徑70mm以上的蘋果，從去年4.5元/斤降至今年3.5元/斤，而且眼下還在下滑，果價遭遇近年最低。”在陜西洛川，一家蘋果合作社的負責人王軍奇對記者表示。

　　公開資料顯示，陜西是全球最大的連片種植蘋果區域，蘋果産量佔全世界六分之一，種植面積高達1040萬畝，但在今年，甜蜜的蘋果卻成了沉重負擔。陜西省果業管理局一名王姓處長向記者透露，今年陜西蘋果産量首次突破1000萬噸，價格卻下跌約30%。

　　蘋果價格下跌，與産量豐收有關也與果農囤果有關，加之匯率變動帶來的出口不暢，多重因素疊加造成了陜西蘋果産業如今的困局。近年來，陜西蘋果的規模還在擴張：2014年，陜西在渭北和陜北南部建成全國矮化蘋果最大栽培基地，同時陜西還在推動300多萬畝的陜北“山地蘋果”計劃。

　　蘋果價格下跌30%

　　在洛川這個中國蘋果最大的産區，洛川黃章軍奇蘋果專業合作社的負責人王軍奇告訴記者，“洛川蘋果銷售以橫徑70mm(業內簡稱70)為坎。2014年，果農70蘋果零售價為4.5元/斤，2015年，該規格的蘋果價格僅為3.5元/斤，而且價格還在跌，蘋果價格遭遇近年來最低。”

　　多位陜西果農稱，更極端情況是橫徑65mm以下的蘋果，售價降到了1元以下，非常少見。

　　上述陜西果業管理局王姓處長證實了王軍奇的説法，他對記者表示，“今年全年(陜西蘋果)企業有30%的虧損面，蘋果單價下降在1元左右。”

　　此外，王處長稱，陜西果農供給收購公司的蘋果價格也平均下降了0.5元~1元/斤，整體價格降幅在30%左右。

　　事實上，陜西蘋果品質並不比去年差，且産量首次突破1000萬噸。王處長提供的陜西省果業局最新統計數據顯示，2014年陜西蘋果産量為980萬噸，2015年首次突破1000萬噸，達到1055萬噸，增産8%，此外，種植面積也在增加。

　　陜西省果業局的數據顯示，陜西果業規模、産量，與優果率均居全國第一，産量佔世界的六分之一，而且，過去14年來，陜西果業面積和産量均連年增加。陜西已成為全球集中連片種植蘋果最大區域。

　　下滑或是回歸理性

　　多名陜西果農與果商在接受記者採訪時表示，與2014年相比，2015年蘋果價格大幅下降的一個重要原因是2014年果農囤果所致。

　　“去年，陜西蘋果價格為歷年來最高，不少果商將蘋果囤積在果庫裏，未料到了2015年初價格反而開始下滑。”王軍奇説。

　　對此，王姓處長對記者分析稱，“去年，陜西很多果農並沒將自産蘋果進行嚴格分等定級便裝進果庫，想提高售價。”

　　來自銷售終端的消息顯示，購買力下降也是陜西蘋果價格大跌的一個重要原因。有西安朱雀水果批發市場分銷商告訴記者，較高端的蘋果禮盒近年來銷量一直在下降，而隨著經濟下行壓力增大，中低價位水果的銷售也受到明顯影響。

　　經濟下行，農副産品受到的影響比較明顯。王處長分析認為，前兩年國內蘋果價格過高，相似、相同類型蘋果國內進口的價格比國內生産的還低，形成價格倒挂。“今年陜西蘋果價格下跌，依照我的判斷為回歸理性，不是什麼壞事。”

　　記者注意到，陜西蘋果産業的規模近年來持續擴張。2014年，陜西在渭北和陜北南部建成全國矮化蘋果最大栽培基地。此外，陜西還啟動陜北“山地蘋果”計劃，準備在延安北部和榆林南部發展300多萬畝山地蘋果。

　　對此，不少陜西果農擔憂快速擴張帶來蘋果産能過剩。但王處長稱：“陜西看好未來的蘋果市場，根據國務院《全國每人平均營養報告》，國內每人平均水果消費要達到65千克，就目前而言，還有很大的增長空間。”