我國糧食總體安全 大豆生産缺乏供過於求下的調控
- 發佈時間：2014-10-15 11:40:00 來源：中國經濟網 責任編輯：陳晶
糧食問題一直是社會關注的熱點，日前，2014-2015年糧食安全評估高層研討會在京舉行，會議發佈的《中國糧食安全發展報告(2013-2014)》指出，我國糧食生産、流動、消費均比較安全，大豆生産存在風險，還缺乏在糧食供過於求的前提下的宏觀調控。
報告將糧食安全分為：糧食安全、糧食比較安全、糧食不安全、糧食危機。糧食安全的警度級別一般分為5種，分別是無警、輕警、中警、重警和巨警。本報告中，糧食安全的等級層次指標以糧食供求平衡為中心形成無警——糧食安全，以糧食安全為中心向兩邊分為短缺和過剩的8個不同層次，因此，警度級別名稱分為9種。
北京工商大學教授、中國食品(農産品)電子商務研究院院長洪濤認為，糧食自給率不是衡量糧食安全與否的惟一指標，尤其是中國經濟結構發生變化後，評估糧食安全要有科學、合理、理性的體系，中國應該參考國際糧農組織有關糧食安全的指標，來構建一個符合中國國情的糧食安全指標體系。
