豬肉價格旺季不旺規模養殖虧損加重
- 發佈時間：2015-02-13 13:29:24 來源：拉薩晚報 責任編輯：朱苑楨
作為全國生豬産銷大市，截至2月初，重慶市場豬肉價格平均為11.3元/斤，較2014年11月下跌約2元。據統計，目前重慶豬糧比為5.31：1，跌破6：1的盈虧平衡點。不少養殖戶反映，現在賣一頭豬不但不能賺錢，每頭至少要虧200多元。
“目前，導致豬肉價格下降的原因主要有三個：一是1—2月份生豬出欄量大幅度增加，市場供應充足；二是市場消費不旺，特別是公務消費、社會集體消費持續萎縮；三是居民消費結構也在調整，不少人節日都傾向於消費牛、羊、兔等草食牲畜和肉製品，也擠壓了部分豬肉消費市場。”重慶市農委市場與經濟資訊處幹部于丹説，當前豬價持續走低，價格缺乏上升支撐條件，2月份肉價可能繼續保持回落態勢。
在重慶，由於市場價格持續走低，導致不少養殖大戶面臨深度虧損。現在生豬出欄價比淡季還‘淡’，平均每斤約6.1元，相比去年11月，又下跌了1.2元。按照這一價格，每售出一頭豬，虧損250元。”養殖場場長曹明華告訴記者，2014年以來，豬價持續低迷，養殖場累計虧損了20多萬元。
採訪中，不少業內人士建議，要真正穩定生豬價格，還應遵循市場規律，認真研究肉價形成機制，只有建立起現代的豬肉生産、流通體系，才能有效防止肉價大起大落，擺脫“豬週期”的困擾。新華社重慶2月12日電記者李松）每年元旦、春節都是豬肉消費高峰期，豬肉價格會出現一波上漲行情。但今年多地豬肉市場卻出現了像重慶“旺季不旺”的態勢，豬肉價格持續走低，養殖戶虧損加重。
2月11日，市民在河北承德一家超市選購肉産品。新華社記者金良快攝
