市食藥監局通報網路訂餐問題整改情況 “餓了麼”“美團外賣”下線違規餐廳

　　廣州市食品藥品監督管理局昨天召集餓了麼、美團外賣、百度外賣三家大型網路訂餐平臺廣州分公司相關負責人召開網路訂餐問題整改情況通報會，督促落實整改措施。食藥監局相關負責人表示將針對網路新型業態的特點，提高食品監測專業技術水準，維護民眾“舌尖上的安全”。

　　約談三大平臺

　　廣州市食品藥品監督管理局在全市開展網路訂餐食品安全專項整治行動，于3月23日集中約談餓了麼、美團外賣、百度外賣三家大型網路訂餐平臺廣州分公司相關負責人。

　　查2334家店

　　專項行動期間，共檢查實體經營店2334家次，立案查處15宗，抽檢食品20批次，責令整改195家次，取締無證經營和勸導辦證112家次。

　　下線超400家餐廳“餓了麼”已累計下線廣州違規餐廳357家，美團外賣下線廣州違規餐廳百餘家，處理的商戶包括無證照、證照不全、假證套證等問題。

　　訂餐平臺商戶

　　入網仍存漏洞

　　央視3·15晚會和省市新聞媒體曝光網路訂餐問題後，廣州市食品藥品監督管理局在全市開展網路訂餐食品安全專項整治行動，于3月23日集中約談餓了麼、美團外賣、百度外賣三家大型網路訂餐平臺廣州分公司相關負責人，對網路訂餐廣州本地商戶加大核查力度，對線上線下不一致、無證經營網路訂餐的餐飲單位，實行線上停止網路訂餐業務並關閉網頁，線下依法從嚴查處處理。專項行動期間，共檢查實體經營店2334家次，立案查處15宗，抽檢食品20批次，責令整改195家次，取締無證經營和勸導辦證112家次。

　　食藥監部門透露，在近期檢查中仍發現一些無證餐飲服務經營者在“餓了麼”“美團”網路平臺上提供餐飲服務情況，相關網路訂餐平臺在商戶入網把關等方面仍存在漏洞。

　　集中約談後，三大網路平臺對已入網商戶重新審核，新入網商戶加強入網把關，並從商戶資訊公示、平臺優化和暢通投訴舉報渠道等方面進行整改。其中“餓了麼”已累計下線廣州違規餐廳357家，美團外賣下線廣州違規餐廳百餘家，處理的商戶包括無證照、證照不全、假證套證等問題。

　　定期進行線下檢查

　　在昨天的通報會上，市食藥監局要求三大網路訂餐平臺要按照食品安全法等法律法規的要求，繼續對無證餐飲單位徹底清理下線，並針對存在的問題提出三點整改要求：

　　一是必須嚴格遵守《食品安全法》等法律法規要求進行經營，認真落實食品安全主體責任，對入網食品經營者進行嚴格把關，對入網食品經營者進行實名登記，嚴格審查入網餐飲單位提交的相關資質證明，禁止無證照、借用、冒用證照、超範圍經營的餐飲單位入網經營。

　　二是要求優化服務平臺軟體，儘快實現在平臺上展示商家營業執照、食品經營許可證、商家信譽度公示等資訊，讓消費者放心消費。

　　三是要加強平臺自身管理，對入網經營的餐飲單位要按照相關法規要求認真審核，並督促入網經營單位依法經營；定期對線上商家進行資格審查，保證商家證照資訊齊全並定期進行線下檢查，出現問題立即整改，確保整改工作到位。

　　平臺“放水”將被重懲

　　廣州市食品藥品監管局相關負責人表示，下一步，將從以下幾方面加大對網路訂餐第三方平臺提供者的監管力度：

　　一是監督平臺按要求嚴把審核關，依法承擔起審核義務，杜絕無證網路訂餐提供者入網經營；

　　二是對於疏于監管，為謀利益放任非法營業商家進駐的第三方平臺提供者，將依法加大懲處力度；

　　三是對檢查中發現的違法行為依法查處並向社會公示，使平臺和經營者付出經濟和信用缺失的雙重代價；

　　四是針對網路新型業態的特點，開發適應大數據時代的網路監測專業技術軟體系統，提高網路監測效率，盤活大數據，發揮大數據的監管作用，提高網路食品監測的專業技術水準。

　　三大網路訂餐第三方平臺表示將按照食品藥品監管部門要求，加強自身管理，優化服務平臺軟體，嚴格入網線上線下審查，進一步加強入網把關，杜絕無證商戶入網經營，有效維護廣大市民群眾“舌尖上的安全”。