“老乾媽”未申報含花生過敏成分被召回 負責人稱被召回産品屬非正規渠道進貨

　　近日，有報道稱中國辣醬“老乾媽”在澳大利亞召回，原因為未申報含有花生過敏成分，包裝上的標簽也沒有標明。而貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司的負責人則表示，被召回的批次産品屬於非正規渠道進貨。

　　記者走訪市場發現，國內在售的“老乾媽”産品有幾款表明瞭內含花生成分。國家2012年出臺的強制標準規定，如果使用可能導致過敏反應的食品做配料，需要在配料表上説明或加以提示。

　　近日，澳大利亞新快網報道稱，中國辣醬“老乾媽”在澳大利亞召回，原因為未申報含有花生成分，包裝上也沒有標明。而根據召回公告，TEK SHING TRADING PTY(德誠貿易公司)公司宣佈，由於檢測出未標明的過敏原——花生成分，將召回在新南威爾士州眾多亞洲超市銷售的一款辣醬——“老乾媽”油辣椒。

　　公告指出，如果對花生過敏的消費者食用了這款産品，可能會産生過敏反應，公告還配發了“老乾媽”油辣椒的圖片加以説明。

　　此次被召回的為“老乾媽”油辣椒275克玻璃瓶裝産品，進口地為中國，保質期至2016年1月17日。TEK SHING TRADING PTY公司呼籲消費者將商品退貨，並許諾可以獲得全額退款。

　　對此，貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司總經理助理李鑫表示，“老乾媽”公司從未與TEK SHING TRADING PTY(德誠貿易公司)有任何業務關係，此次召回的老乾媽産品屬於非正規渠道進貨，而非正規渠道進貨的産品未經核實也不敢確認為“老乾媽”原廠産品。“老乾媽”在澳大利亞有自己授權的專業經銷商，而且並未發生過食品召回事件。

　　記者走訪：在售産品中3款已標清成分

　　昨日上午，記者走訪市內多家超市發現，在售的“老乾媽”産品有近十種，其中食品標簽中標明有花生的3款産品：“老乾媽”油辣椒、“老乾媽”辣三丁油辣椒和“老乾媽”香菇油辣椒。

　　在上述這些表明含有花生成分的産品中，用肉眼明顯可以看到內含花生顆粒。而其他沒有標明含有花生成分。

　　國家標準：若含有可能過敏成分應標明

　　我國早在2012年4月20日就頒布了國家強制性標準《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)，規定可能導致過敏反應的食品如果用作配料，宜在配料表中使用易辨識的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示，這些食品包括花生及其製品、大豆及其製品、魚類及其製品等。並且強調：如加工過程中可能帶入上述食品或其製品，宜在配料表鄰近位置加以提示。

　　而美國、歐盟、日本、澳大利亞等對於過敏標識的管理非常嚴格。以美國為例，美國早在2006年1月1日就已經實施《食品過敏原標簽和消費者保護法案》，規定所有在美國銷售的包裝食品，必須符合有關食品過敏原標注要求，其中過敏原主要指牛奶、蛋、魚類、甲殼貝類、樹堅果類、小麥、花生、大豆、芝麻等成分。對於含有未聲明過敏原的産品，美國FDA可能會要求産品召回。

　　敏感體質的消費者在購買食品時，應留意配料表一欄，注意區分食品中所含的花生、魚蝦、麩質、雞蛋、牛奶、堅果等過敏原成分。