您家吃水安全嗎？據某權威媒體所做的自來水狀況調查顯示，與歐美發達國家基本實現自來水直飲相比，中國內地自來水近半數不合格，且無一城鎮做到直飲。另據2014年3月環保部發佈的數據，我國有2 .5億居民的住宅區靠近重點排污企業和交通幹道，2 .8億居民使用不安全飲用水。飲用水水質問題已經成為不可回避的社會問題。

　　自來水不安全 桶裝水不靠譜

　　業內專家表示，中國大部分城鎮的自來水出廠時是能夠達到國家衛生標準的，問題主要出在輸水過程中，因此被稱為“二次污染”。其中輸送管道年久失修、高層樓房水箱無法保證定期清理消毒，是造成二次污染的主要原因。另一方面，水源污染越嚴重，自來水加工過程就需要添加更多的氯，由此産生的消毒副産物就會越多。當前，我國自來水已知的消毒副産物有300多種，並且不會因為水煮沸而去除。

　　消費者對於自來水安全的擔憂由來已久，近幾年來，桶裝水成了很多家庭飲用水的選擇。但是，桶裝水真的安全嗎？

　　北京市桶裝飲用水銷售行業協會常務副會長袁軍曾公開表示，目前桶裝水市場十分混亂，大量小企業甚至是“家庭黑作坊”充斥其中。生産環節之外，水桶材質、儲運過程、飲水機清洗消毒等因素，也可造成桶裝水二次污染。專家表示，桶裝水開封後，應在一週內用完；飲水機每個月至少要清洗消毒一次，夏季則需半月一次，新購飲水機也應徹底清洗消毒，但這些對於普通家庭來講很難做到。檢測機構調查顯示，桶裝水菌落總數超標率為36%，而經過飲水機的桶裝水超標率為65%。從2014年開始，北京首次將桶裝飲用水納入高風險食品管理。

　　“活性炭過濾 + 紫外線殺菌”有優勢

　　專家普遍認為，家用凈水器是家庭飲水安全的最後一道屏障。目前，發達國家的凈水器普及率已經達到70%。

　　當然，由於目前國內凈水器市場魚龍混雜，消費者在選購凈水器産品時，也要擦亮眼睛，要從産品品牌、技術、工藝、材料、服務等多方面綜合分析比較。

　　目前，市面上的凈水器主要有膜技術、陶瓷濾芯技術、活性炭技術等三種技術路線。 “膜技術”凈水器又被分為“微濾”、“超濾”、“納濾”、“反滲透”四大類。其中“微濾”、“超濾”、“陶瓷濾芯”技術，不能濾掉細小污染物；而“納濾”、“反滲透”雖能生産純水，但耗水耗電嚴重，特別是會把水中各種人體必需的礦物質濾掉。比如人體每日需從水中攝入的鈣達到80mg，使用“反滲透”凈水産品需要注意鈣補充。

　　活性炭吸附技術，則是開發最早、也是最為成熟的凈水技術，至今被國內外主流凈水器廠商廣泛應用。當然市場上採用活性炭技術的凈水器，其産品品質也是良莠不齊，選擇時要注意對比其活性炭材質、密度、吸附面積等指標。椰子殼活性炭，孔隙結構發達，表面積大，吸附性能強， 是一種極優良的吸附材料，在去除這些污染物的同時，能夠保留水中人體必需的鈣、鎂等礦物質。 另外，通過特殊處理的活性炭也可以去除鉛、汞等重金屬。

　　但是活性炭技術處理後的水中亞硝酸鹽含量會略微增加，但其含量遠低於國家規定的1mg/L。每人每天飲用的活性炭濾凈水中的亞硝酸鹽僅為每天正常攝入總量的幾百分之一，完全可以忽略不計。另外，活性炭不能去除水中的致病微生物，而紫外線具有廣譜的殺滅細菌、病毒的效果，且不會産生副産物，因此，消費者可以選擇活性炭與紫外線相結合的凈水産品。

　　凈水器挑選小竅門

　　據調查，雖然目前中國家庭的凈水器普及率僅為2%，但是品牌卻已經達到4000余種。如何在選擇時不被亂花迷眼？

　　業內專家表示，消費者在選擇凈水産品時，除了水處理技術路線之外，還要注意哪些細節呢？第一，看産品是否獲得國際權威機構認證。例如NSF International是國際公認的涉水産品認證及監測權威機構，至今已有70多年曆史，可以對凈水器的污染無去除能力、材料安全、結構完整，以及出水口感、氣味等進行全面認證。挑選凈水器時，不僅要看其是否獲得認證，還要看它獲得了哪些標準認證。第二，産品是否設置濾網更新智慧提醒。無論是膜技術還是活性炭技術，對於使用期限有明確規定，超期使用不能保證過濾水安全。第三，産品使用過程中是否足夠安全。比如水電分離等設計，可有效降低産品安全風險。