創始人魏應州卸任 韋俊賢接盤

　　康師傅以換帥迎接了2015年的第一天，公司創始人魏應州將康師傅的行政總裁職務讓位給了食品事業執行長韋俊賢。對於此輪人事變更，康師傅的解釋是公司向職業經理人管理邁出了關鍵一步，而業內人士則更多地認為，頂新集團掌門人魏家兄弟以交出經營權，保全子公司康師傅盡可能少受頂新危機影響。但是魏家兄弟的這一圖謀並不被業內看好，分析稱，康師傅與母公司之間的股權和産品牽連無法讓康師傅獨善其身，在此背景下如何引領康師傅從危機中平穩過渡是新任行政總裁的首要任務。

　　魏家交出經營權

　　新年第一天起，一手創立康師傅品牌的頂新集團創始人、魏家四兄弟中的老大魏應州不再擔任康師傅控股有限公司行政總裁的職位，取而代之的是原康師傅食品事業執行長韋俊賢。這一職務變動不免讓人懷疑，為了保全康師傅不受母公司頂新集團問題油事件所帶來的負面影響。

　　康師傅方面昨日在其官網發佈公告稱，依據港交所相關規定，建議董事會主席及行政總裁應分人擔任，此外，康師傅相關負責人也向北京商報記者回應，這一人事變動醞釀多時，母公司也一直傾向將公司交由職業經理人運營。

　　但在中國食品商務研究院研究員朱丹蓬看來，盡可能脫離母公司的影響是康師傅不得不考慮的事。“在三度陷入問題油事件後，頂新集團已面臨企業信譽、債務、公司運營等多重危機，魏家四兄弟的聲譽也已被毀於一旦，因此魏家離開管理一線，對康師傅有百利而無一害。”

　　北京商報記者梳理髮現，在康師傅之前，魏家兄弟也已經陸續交出了旗下各産業的經營管理權，例如去年10月魏家老三魏應充辭去了味全等三家公司董事長職務，並宣佈魏家將完全退出味全董事會；魏家老二魏應交辭去了台北101大樓的總經理職務。

　　難擺脫頂新影響

　　雖然魏家有保全康師傅之意，但是職務變動所帶來的效果卻不被業內所看好。朱丹蓬直接指出：“即便換了行政總裁，但是康師傅在股權上卻並未發生變動，其母公司仍然是頂新集團，董事會主席也仍然是魏應州。”

　　2014年頂新幾度陷入問題油風波後，康師傅曾發公告撇清關係，但是因頂新集團之間的股權聯繫也未能讓康師傅獨善其身，其産品也遭遇到了台灣鴻海集團等企業的抵制。雖然康師傅還未發佈2014年四季度財報，但是業內人士曾預計，母公司的負面影響將直接體現在康師傅2014年最後三個月的業績上。

　　康師傅此前發佈的公告顯示，在2014年三季度以及前三季度，康師傅的營業額已經出現了12.86%和4%的同比下滑。中投顧問食品研究員梁銘宣稱，雖然康師傅去年三季度業績下滑與行業整體衰退有關，但從市場層面看，消費者對食品安全高度關注，加之食品安全事件具有品牌內部産品的連鎖性，且頂新危機仍有蔓延之勢，因此康師傅2015年的業績也不容樂觀。

　　內憂外患困局待解

　　雖然康師傅的一線運營脫離了魏家，但速食麵行業整體衰退以及母公司運營難以為繼的現狀也擺在了康師傅新任行政總裁韋俊賢面前。

　　現年57歲的韋俊賢擔任康師傅食品事業執行長已有兩年。加入康師傅前負責過雅芳公司10個市場運營以及寶潔大中華區副總裁兼總經理職務。“從韋俊賢的職業背景看，跨國公司穩健的管理風格將被繼續應用到康師傅身上，此外和2014年一樣，産品創新會是康師傅抵禦行業冷風惟一突破口。”朱丹蓬分析。

　　但一位不願具名的券商分析師認為，新品戰略不僅考驗企業自身的創新、研發、推廣和資金的綜合實力，還要看速食麵、飲料市場留給新品的空間有多大。“從現狀看，産品創新很難在短期內見效，而新品的業務貢獻肯定不抵老品的衰退，再加上母公司還未徹底擺脫食品安全危機，2015年的康師傅仍將面臨內憂外患的困局。”