加拿大企業抱團參加糖酒會 打"假"或是其重要目標
- 發佈時間：2015-03-26 11:21:00 來源：中國新聞網 責任編輯：時習
“對加拿大酒莊而言，尤其是冰酒來説，中國是一個非常有潛力的市場。”26日，來自加拿大曼雅特金牌酒莊的李源在成都接受記者採訪時表示，推廣加拿大冰酒品牌，普及加拿大冰酒品質標準，以及如何辨別真假冰酒成為他們此行的重要目標。
當日，第92屆全國糖酒會在成都啟幕，來自加拿大、美國、義大利等30多個國家和地區的參展商赴蓉參展。不少外國展商更是以抱團的形式出現在展館內，冀更大程度地推廣其國家的整體品牌。此次參展，共有10余家加拿大酒莊赴蓉。
加拿大駐華大使館負責農業的商務專員馬安德告訴記者，加拿大的酒莊已連續好幾年到成都參加糖酒會，“今年，政府希望看到他們聯合起來，能有一個很好的品牌效應。”馬安德同時強調，中國市場十分有潛力，也是一個消費力正在高速增長的市場。
“對於中國消費者而言，加拿大的産品更小眾一些，因此我們的産品是定位在中等及以上。”馬安德説，加拿大有著非常優質的葡萄酒，特別是高品質的冰酒在全球都非常有影響力，“我們希望能夠把冰酒的市場規範起來，讓現在很多假的加拿大冰酒消失，也讓消費者們學會辨別真假加拿大冰酒。”
據國外某葡萄酒專業雜誌報道稱，在中國市場上近70%的加拿大冰酒都屬於“假貨”。“有的不是出自加拿大，也有的釀造工藝和葡萄很差，還有的沒有達到冰酒的標準，更有完全就是勾兌的。”李源説，特別是在國內一些電商平臺上，充斥著大量“假酒”，給加拿大冰酒品牌帶來了極壞的影響。
加拿大冰酒是一種由在零下八度採摘的冰葡萄釀造而成的甜酒，口味獨特，適宜在低溫狀態下飲用。李源告訴記者，辨別真假冰酒除了從口感、價格等方面入手，最直觀的是瓶口“VQA”標誌，“還有就是價格，人民幣一兩百的冰酒肯定都不是加拿大的冰酒，品質也不會太高。”
