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酒店巨頭髮力"中檔" 搶最後一塊蛋糕

  • 發佈時間:2015-02-09 07:31:00  來源:中國經濟網  作者:夏冰  責任編輯:時習

  在高星級酒店陷入過剩的局面下,經濟型連鎖酒店也結束跑馬圈地,參與爭搶酒店業最後一塊蛋糕——中檔酒店。

  近日,記者獲悉,為了爭奪市場份額,如家酒店集團今年將在重新佈局,宣告升級其中端品牌和頤酒店為中高端,並將全面推廣新的中端品牌“如家精選酒店”。

  華美酒店顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱對記者表示,這將有助於如家提高中檔酒店市場份額。目前,如家在中檔品牌方面的發展處於不利地位,因此需要全新措施,最重要的是要有品牌設計亮點。

  如家年內擴至100家以上

  隨著入住率的下降,如今的經濟型酒店也呈現出 “並非再單純追求規模,而是尋求更多元化的發展模式”的局面。

  記者注意到,去年各大經濟型酒店就及時推出了升級産品。其中,華住酒店集團把旗下的海友客棧調整為海友酒店,其經濟型酒店主打品牌漢庭則推出了新的産品設計;鉑濤酒店集團旗下的7天陽光實體酒店在廣州開業。

  為了讓市場儘快熟悉新品牌,涉足中檔酒店市場的如家酒店集團也是用盡心思。近日,如家方面就和上海雙年展合作了一個名為 “城市客廳”的藝術項目,借機展示其新子品牌“如家精選酒店”及其對中高端酒店的理解。

  如家酒店集團資深品牌總監許洛瑋對記者表示,“如家酒店集團通過藝術展,能將未來中高端連鎖酒店的設計理念分享給公眾,並引發業界對即將上市的如家精選酒店品牌的期待。”

  然而,面對中檔酒店市場,如家酒店集團CEO孫堅卻顯得有些 “保守”。孫堅表示,中檔酒店肯定要發展,但市場有限,5年之內或將達到充分競爭的階段,因此,提高品質、贏得顧客才是如家打造中高端品牌的根本。

  據悉,目前如家酒店集團旗下現有5個酒店品牌:和頤酒店、如家精選酒店(即將上市)、如家酒店(原如家快捷)、莫泰酒店和雲上四季酒店,覆蓋高中低檔酒店品牌。其中,和頤酒店和如家精選酒店屬中檔酒店。如家方面表示,今年將(中檔酒店)擴張至100家店以上。

  中檔酒店成新戰場

  在全球主要城市對中檔酒店需求的日益增長的背景下,中外各大酒店集團都將在2015年加碼中檔酒店市場。比如,國內的華住酒店集團、錦江股份、鉑濤酒店集團、維也納酒店,海外的希爾頓集團、喜達屋酒店、法國雅高集團等。喜達屋方面透露,2015年在公司新開業酒店中,約有一半為中檔品牌。

  業內專家認為,外資酒店集團在中檔市場開疆拓土將進入白熱化,中檔酒店正成為國際酒店集團廝殺的新戰場,酒店業將迎來新一輪洗牌。

  “目前,在中檔酒店版圖中,大多數品牌出租率在90%以上。”環球旅訊特約評論員王長春告訴記者,“如果説老賓館三星酒店是1.0時代,那麼快捷酒店是2.0時代,中檔酒店就是未來的3.0時代。中檔酒店已經成為酒店投資的最佳選擇,下一個中國酒店業市值霸主,也將會在此産生。”

  不過,王長春亦表示,儘管目前中檔連鎖酒店發展迅猛,但局限也很大。首先,中檔酒店的投資規模就直接拉高了競爭門檻;其次,中檔酒店投資成本高,回報週期也沒有縮短,因此其價格必然偏高;最後,如果星級酒店放下身段與中檔酒店搶客戶,那時中檔酒店的日子也不會好過。

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