廣東食藥監局抽檢月餅內在品質全部合格
- 發佈時間：2014-09-03 21:55:00 來源：中國新聞網 責任編輯：孫業文
廣東省食品藥品監督管理局3日舉辦例行新聞會稱，8月下旬對應節月餅進行監督抽檢，未發現內在品質不合格的産品，監督抽驗的合格率為100%。
廣東省食品藥品監督管理局生産安監處相關負責人邱楠稱，2014年8月中下旬，廣東省食品藥品監管部門對廣州、深圳等10個地市20家較大型月餅生産企業進行了檢查，重點核查月餅生産企業許可條件保持情況及落實食品安全主體責任情況。經檢查，除2家企業因沒有訂單或法人變更等原因未進行月餅生産外，其餘18家企業均正常生産。同時，全省各地級以上市局也組織了月餅生産企業的監督檢查，共檢查1117家企業，下達包括完善衛生條件和生産規範等問題的整改通知書502份，排查隱患1155個，暫時未發現使用過期原料製造月餅。
邱楠表示，在中秋節前，廣東省食品藥品監管部門組織對應節月餅進行監督抽檢，主要針對生産、流通、餐飲三個環節的月餅産品，共抽檢157批次，其中生産環節123批次，流通環節20批次，餐飲環節14批次。其中，針對生産和流通環節月餅産品監督抽檢的檢驗項目涵蓋理化指標、食品添加劑、重金屬、微生物指標及非法添加等類別，未發現內在品質不合格的産品。針對餐飲環節監督抽檢的檢驗項目為酸價、過氧化值、鉛、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等，監督抽驗合格率為100%，顯示廣東省今年月餅品質安全總體穩定。
針對國家食品藥品監管局1日公佈涉及廣東省4批次月餅抽驗不合格問題，廣東省局相關負責人表示已經組織相關屬地食品藥品監管部門立即到企業進行核查，對經核查屬於防腐劑不合格批次的産品，責令企業停止銷售並立即召回已經銷售的産品。對不合格産品及其生産經營企業存在違法行為的，要嚴格按照國家食品藥品監管總局要求及時依法查處。(完)
