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回歸大眾:中國月餅廠商放下“身段”

  • 發佈時間:2014-09-03 17:48:00  來源:中國新聞網  作者:王恩博  責任編輯:謝淩宇

  “不求最好,但求最貴”,曾是中國中秋節月餅市場的真實寫照。然而在中央“八項規定”出臺近兩年後的今天,月餅這一中國人寄託團圓思鄉之情的傳統美食正逐漸褪去浮華,回歸大眾。

  “以前中秋節單位和同事都會發月餅、送月餅,但這兩年幾乎沒有了。”湖南某省直機關單位工作人員解先生告訴記者,隨著“八項規定”的落實,公款月餅已成過去。

  就在今年中秋節前夕,中共中央紀律監察委員會網站上線“公款送月餅等‘四風’問題舉報窗”平臺,進一步打擊公款節禮消費。

  公款消費火爆不再,中國月餅商家紛紛重回平民路線。

  各大超市是月餅商家的必爭之地。記者走訪北京多家超市看到,稻香村、全聚德等名牌主打的月餅禮盒價格多在百元(人民幣,下同)上下。銷售人員告訴記者,多數顧客都選擇這一價位的禮盒。不少顧客則選購更為實惠的散裝月餅。

  星級酒店作為以往天價月餅的“大本營”,如今也放下身段,不再一味“高大上”。以北京國貿大酒店為例,其售價最低的月餅禮盒為128元,較兩年前同檔次産品降低一半。而北京其他多家五星級酒店推出的月餅禮盒價格也均以百元起步。

  電商是中國月餅銷售市場的新貴。在中國最大的電商平臺淘寶網上,平價月餅和高檔月餅兼而有之。但記者發現,幾款售價百元左右的月餅禮盒頗受歡迎,銷量已達五位數,許多售價500元以上的高檔禮盒則少人問津。

  分析指出,以往大量禮品月餅對市場形成了衝擊,隨著這些水分被“八項規定”等一系列遏制公款消費措施擠掉,如今月餅商家將更專注于廣大普通客戶。面對激烈的市場競爭,眾商家另辟蹊徑,在創新方面動起了腦筋。

  美國一家冰淇淋品牌推出的冰淇淋月餅因其精緻外形和獨特口味受到消費者青睞。

  網際網路企業職員小劉告訴記者,其所在公司已連續幾年團購該品牌月餅發給員工,“時尚好玩,年輕同事尤其喜歡”。

  新浪微網志上,某創意月餅商家號召網民秀出自己吃過的“奇葩”月餅,受到熱烈響應。巧克力餡、韭菜餡、金嗓子餡……五花八門的創意月餅讓網民大呼“為了中秋節,月餅也是蠻拼的”。

  有商家聯合熱門網路行銷平臺推出“會説話的月餅”,消費者只需用手機掃描月餅盒上的二維碼,便能收到親友提前錄製的祝福視頻。

  有網友表示,褪去浮誇的包裝和功利的禮品味後,今年的月餅感覺更貼近傳統,“這意味著,月餅終於回歸其原本意義——團圓、美好。”

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