中石化、恒大都來攪局 高端水正成為一片新戰區
- 發佈時間:2014-09-02 10:10:39 來源:北京晨報 責任編輯:曹慧敏
繼恒大冰泉之後,中石化也加入到高端礦泉水的混戰中來。北京晨報記者走訪市場發現,以依雲為代表的國外高端水正在萎縮,而國産高端水正在集體崛起,他們盤踞在超市貨架、加油站堆頭以及酒店裏。在各路資本爭相“豪飲”高端水市場的同時,高端水領域的價格戰已經悄然打響。
卡位戰:中石化也推高端水
崑崙山、西藏冰川5100、景田百歲山、巴馬泉、珠峰冰川……這些國內高端礦泉水大多以産地命名,試圖向消費者傳遞出優質水源的信號。
在地産界土豪恒大集團不遺餘力地推恒大冰泉之際,能源界土豪中石化也加入到礦泉水的混戰中來。中石化日前宣佈,中國石化銷售有限公司與西藏高原天然水有限公司在拉薩簽署戰略合作協議,雙方將共同打造一款天然冰川飲用水,産品命名為“易捷·卓瑪泉”。中石化有關人士表示,330毫升裝卓瑪泉定價在每瓶2元左右。
中投顧問分析師簡愛華指出,高端礦泉水有較高的利潤,但目前國內龍頭品牌並未真正形成,使得各路資本爭相“豪飲”高端水市場。中投顧問的研究報告顯示,從利潤率來看,國內礦泉水的平均利潤率僅為3.85%,而高端礦泉水的利潤率大概為普通水的6至7倍。更重要的是,高端礦泉水開始進入成長期,數據顯示,2012年高端水零售額增長率高達42.6%,這一數據是中低端水的近3倍。
促銷戰:價格戰初露苗頭
酒店、加油站等仍是高端水銷售的主要渠道,而隨著一些重要渠道的競爭日趨激烈,高端水的價格戰開始初露苗頭。
北京晨報記者走訪發現,在高端水銷售的主要渠道加油站,崑崙山、阿爾山等品牌正在全面促銷,其中崑崙山給出買一箱贈送50元加油卡的優惠,相當於打了6折。而阿爾山旗下高端品牌阿爾山礦泉第二箱半價,相當於7.5折。在一些零售終端,恒大冰泉甚至打出了“買一贈一”的旗號。
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬對北京晨報記者表示,4至5元區間礦泉水的價格戰是恒大冰泉發起的,之後崑崙山和阿爾山都被迫應戰。不過,幾乎所有廠商都表示,價格戰是高端飲用水最忌諱的,“高端水從來不輕易打折降價,因為降價不僅會衝擊定價體系還會有損品牌形象。”
而隨著土豪軍團的加入,高端水的價格戰有愈演愈烈的趨勢。中投顧問研究總監郭凡禮指出,就在恒大冰泉進入高端飲用水之後,瓶裝飲用水領域3至5元價格帶競爭已然劍拔弩張,崑崙山等水企已經開始降價促銷。而中石化推出的每瓶2元的天然冰川水無疑會對其他礦泉水品牌形成衝擊,未來稀有水源地的價格競爭不可避免。
水源戰:礦泉水探礦權拍出天價
目前中國高端礦泉水的水源地主要集中在西藏冰川、青海崑崙山玉珠峰、長白山、廣西巴馬、新疆天山,其中擁有長白山礦泉水源的吉林省靖宇縣成了眾多水企聚集地,匯聚了包括農夫山泉、恒大冰泉、娃哈哈、康師傅等知名水企。一名到過靖宇縣的業內人士對北京晨報記者表示,靖宇縣通往白山市的靖白大道上,農夫山泉、恒大冰泉、娃哈哈、康師傅的廠房、運輸基地一字排開,隆隆的列車和往返忙碌的運輸貨車甚是壯觀。
隨著越來越多資本的涌入,礦泉水探礦權費用水漲船高。今年5月,吉林省靖宇縣白漿泉的礦泉水探礦權以5萬元起拍,以1.5億天價成交,這也成為國內史上拍賣價格最高的礦泉水探礦權。而公開資料顯示,2012年至今,長白山地區拍出的礦泉水探礦權,最高價格都不超過3萬元。
一名礦泉水企業相關負責人表示,此前除了獲取礦泉水開採資源的成本並不算高,通常水源地相關政府部門出於招商引資的原因往往還會提供一些優惠措施,而現在這些隱形福利正在逐步消失。晨報記者 陳瓊
■縱深
運費決定身價?
“恒大:恒大冰泉,長白山天然礦泉水;泉陽泉:你廠在我隔壁;恒大:煮飯,泡茶,美容,長壽;泉陽泉:你廠在我隔壁……”一則有關礦泉水水源的段子在網路上瘋傳。同樣強調“優質水源”,不同品牌礦泉水定價卻差異很大。記者在超市看到,同樣來自長白山水源地,恒大冰泉的500ml天然礦泉水市場售價在4元左右,康師傅的550ml礦泉水的售價為2.2元,而550ml的農夫山泉售價不到2元。
業內人士指出,礦泉水價格由水源地開發費用、運輸費用、終端費用、廣告費用及企業價值等多個方面構成,其中水源地開發費用、運輸費用投入最大。和相對固定的前期開發成本相比,運輸成本佔據成本的大頭。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬表示,同樣一箱礦泉水,工廠遍及全國多個水源地的農夫山泉綜合物流成本只需要4元,而廠區設在海拔4200米高處的加多寶旗下崑崙山礦泉水有限公司需要付出15元到18元。
為了降低運費,大多數礦泉水品牌會選擇在全國各地佈局水源。最後呈現出的是,同樣是農夫山泉,北方的消費者喝到的是長白山的水源,南方的消費者喝到的是萬綠湖的水源,而東部的消費者喝到的則是千島湖的水源。康師傅也在全國尋找適合的礦泉水水源地,其運輸半徑大約為700至800公里範圍。目前恒大冰泉以及崑崙山都只有一處水源,這些水需要運輸到全國各地所花費的物流成本自然要高得多。(陳瓊)