人參果原是瓜類整了容 市民吐槽：水果沒節操
- 發佈時間：2015-05-14 11:26:00 來源：青海新聞網 責任編輯：謝淩宇
提及人參果，很多人會聯想到《西遊記》中豬八戒偷吃人參果的劇情。如今，這種形似小人的水果在市場上也有銷售，並且身價不菲，每個售價竟在15元至20元之間。高價水果的“廬山真面目”到底是什麼？省農科院園藝所工作人員表示，這種人參果就是套上模具長成的瓜類。
近日，有市民吐槽：“在這個看顏值的年代，水果都沒節操了，甜瓜整形變‘人參果’身價噌地漲了。”記者來到市區某超市也看到了這種水果。“人參果”高約12釐米，活像一個雙手作揖的娃娃，細看，有鼻子有眼，“頭上”還頂著個“小辮子”，脖子上係了根紅繩。價簽顯示，每個售價15元。“樣子挺可愛的，就是價格太高了，便宜點的話買回去給孩子玩玩，他肯定喜歡。”正在挑選水果的市民劉阿姨表示。記者停留片刻發現，憨態可掬的“人參果”吸睛度頗高，不少市民看到都會停下腳步，但真正買的人並不多。記者買回一個“人參果”，切開果肉呈白色，中間有一圈籽兒，味道聞著清新，口感卻一般。
這個小人兒造型的水果究竟是什麼呢？就此記者採訪了省農科院園藝所的工作人員李屹。據介紹，市面上售賣的這種“人參果”實則就是套上模具長成的瓜類作物，根本不值這麼多錢，原理和方形西瓜、福字蘋果一樣，並非自然長成。真正的人參果並非人形，是個頭較小、表面平滑、顏色淡黃略帶紫色條紋的一種水果，屬於茄科，喜溫，原産自中、南美洲，近些年我省互助、平安等地也培育成功，是水果中的珍品，果肉清香多汁，含蛋白質、總糖、粗脂肪、VC、胡蘿蔔素、總氨基酸、必需氨基酸、鎂、鐵、鋅等多種元素，特別是硒元素含量頗高。被譽為“抗癌大王”。真正的人參果售價也就每斤8元-10元。李屹説：“以後買水果還是買自然長成的，這種被造型了的，一般發育都不好，不好吃是肯定的。”
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