近日，“中國遊客高價購買的日本大米‘一目惚’實為遼寧盤錦出口”這一話題成為人們熱議的焦點，難道也像杭州生産的馬桶蓋一樣，出口日本後又被中國遊客大費周章買了回來嗎？

　　遼寧省盤錦市糧食局科長王宏偉介紹，受到中國遊客熱捧的日本大米“一目惚”為日本大米的一個品種，翻譯成中文是“一見鍾情”的意思，在盤錦確實有日本大米品種“一目惚”的種植。

　　“雖然國家限制粳米出口，但是中糧集團有出口指標。”盤錦東華農業發展有限公司總經理徐廣平説，他們公司生産的“一目惚”大米就是通過中糧集團以訂單方式銷往日本的，每年的出口量為1000噸左右。

　　徐廣平説，盤錦所種植的“一目惚”大米，散裝出口到日本後，廠家會對他們進行不同的包裝。這種名為“一目惚”的大米在國內市場也有銷售，其中盤錦的最低零售價一公斤僅為12元。

　　同樣的“一目惚”，盤錦的售價與中國遊客在日本購買的價格相差25倍(在日本花1500元買了5公斤的“一目惚”大米)。那麼，盤錦市場上的“一目惚”，與日本購買的“一目惚”究竟有什麼不同呢？

　　在瀋陽生活的日本友人高三貴子女士在食用過盤錦産的“一目惚”大米後，給出的評價是，和日本的“一目惚”相比，幾乎沒有什麼差別，有米香和甜味，比較清爽勁道，並且可以做出各種各樣的日本料理。

　　不久前去日本旅遊時購回大米的瀋陽市民李思洋説，和國産的優質米相比，其實口味上差別不大，但聽説日本米不會用農藥，也沒有重金屬污染。

　　徐廣平告訴記者，“一目惚”是採取公司加農戶的方式種植，每年由公司向農戶提供水稻種子，農戶按照出口日本水稻種植要求進行種植管理。他們所生産的“一目惚”大米在出口前要經過日本海外貨物檢查株式會社(OMIC)和中國出入境檢驗檢疫局(CIQ)兩個機構的共同檢測，包括農藥殘留等檢測指標有許多項，其中一項不合格就不能出口。

　　徐廣平説，出口日本的大米和銷往國內市場的大米從種到收、管理、加工的標準都是一樣的，只不過國內市場不需要這麼多項檢測。

　　水稻專家、中國工程院院士陳溫福説，國內對大米的檢測主要包括米質檢測、生産檢測、農藥殘留檢測、重金屬污染檢測等，但水稻一般在抽穗前打農藥，抽穗以後還有四五十天的時間來進行加工，那時的農藥基本就分解了。我國東北大米很少有重金屬污染，和蔬菜相比，大米是相對安全的。

　　為什麼同是中國製造的産品在國外買就放心，寧肯多出錢繞遠路搬回來？遼寧社會科學院研究員張岩認為，這主要是國內的銷售環境讓消費者産生不信任的感覺，擔心自家生産的大米並不安全。

　　“扭轉‘跨國搶購’現象，既需要重塑市場信任，也需要進行引導和塑造。”張岩説，只有摘掉“有色眼鏡”，正視“跨國搶購”的愛與痛，消費行為才會更加理性。

　　專家指出，政府有關部門要加強市場監管，在優質優價的同時也讓消費者放心，進而信任國貨，避免捨近求遠購大米的滑稽現象。