滬五家知名超市賣“毒魚” 樂購家樂福等上黑榜
- 發佈時間：2014-11-18 11:24:00 來源：中國經濟網 責任編輯：時習
11月18日訊 樂購、家樂福、世紀聯華、農工商、易買得等知名超市的部分門店所售水産品含有孔雀石綠、硝基喃等有毒致癌物或抗生素。昨天，市食藥監管局發佈最新抽檢報告，一些知名賣場零售商登上了不合格的“黑名單”。
根據報告，此次共抽樣159批次水産品，按照國家標準進行檢驗，共有15批次不合格，合格率為90.6%，與第一季度相比合格率提高2.5個百分點。15批次不合格食品主要不合格指標是孔雀石綠、恩諾沙星、環丙沙星、喃唑酮代謝物等(其中1批次魷魚絲不合格指標為菌落總數)，主要係養殖和運輸過程違規使用所致。此外，檢查中還發現味思美椒鹽粉、興吉豆腐乾等其他食品共11批次不合格，主要涉及菌落總數等指標。據悉，本市食品藥品監管部門已依法對不合格食品採取下架、召回措施，並對生産經營不合格食品的企業進行立案查處。
不合格産品及企業包括:長髮購物中心的黑魚和海鱸魚存在孔雀石綠和硝基喃類代謝物不合格;農工商青浦超市黑魚和鯽魚含孔雀石綠;易買得超市曲陽店魷魚絲的菌落總數不合格;奉賢樂購的鯽魚和黑魚含有孔雀石綠、恩諾沙星、環丙沙星、喃唑酮代謝物等不合格;家樂福青浦公園店黑魚含孔雀石綠不合格;世紀聯華長寧公司鯽魚和昂刺魚含孔雀石綠和硝基喃類代謝物不合格;美天市場鱸魚含恩諾沙星、環丙沙星不合格。據查，不合格魚有來自於六安市、銅川路水産市場、金山養殖戶等。
據悉，孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺菌劑，可致癌，國家明令禁止添加。硝基喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用，衛生部門于2010年3月22日將硝基喃類藥物列入可能違法添加的非食用物質“黑名單”。而恩諾沙星、環丙沙星均為抗生素。
