近日，一條“無籽西瓜或含避孕藥”的帖子在網上引發熱議。近日，記者在省會北國超市華夏店隨機採訪了部分消費者，相當數量的受訪者對無籽西瓜存在擔憂：“正常水果生長都會産生種子，無籽西瓜是不是真的靠避孕藥催生？能放心吃嗎？”

　　避孕藥只有人體能識別，植物缺乏相應受體及信號途徑

　　近日，記者諮詢省內一些農業專家後得知，被網傳使用避孕藥的無籽西瓜，屬於改良後的雜交品種，生長髮育跟避孕藥並沒有關係。

　　“無籽西瓜是一種通過雜交技術專門培育的新品種，它是用種子種出來的，就跟我們平時吃的任何用種子種出來的番茄、白菜一樣安全，完全可以放心食用。”省農科院經濟作物研究所研究員武彥榮表示，無籽西瓜20世紀40年代就已經培育成功，這是農作物多倍體育種的典範。目前，我國西瓜有20%左右是無籽西瓜。

　　“無籽西瓜是四倍體西瓜跟二倍體西瓜雜交出來的三倍體西瓜，因為染色體組是奇數，所以本身是沒有繁殖能力的，不會結籽。”武彥榮解釋説，二倍體西瓜細胞中有22條染色體，進行有性繁殖時，染色體雙雙配對，就會正常結籽，“傳宗接代”長成我們常見的普通西瓜。普通西瓜通過人工誘變，使其染色體加倍而成為四倍體，其細胞中有44條染色體，三倍體西瓜就是由四倍體西瓜作為母本、二倍體西瓜作為父本雜交而成的，其細胞中有33條染色體。這種瓜因染色體數目不成對，所以沒有繁殖能力。由二倍體西瓜提供花粉授粉後，其結出的果實沒有種子，便成了無籽西瓜。

　　對於網傳的避孕藥，專家表示，避孕藥是人體性激素的類似物，只有在人體中才能被識別，植物缺乏相應受體以及信號途徑，完全無法發揮作用，網上所傳的避孕藥催生無籽西瓜缺乏科學依據。

　　無籽西瓜糖分較高，但種植技術難度相對大

　　安全無危害之外，人們更關注的是無籽西瓜的營養如何？

　　“除了食用更加方便以外，隨著育種和栽培技術的不斷進步，一般來講，無籽西瓜的營養成分比普通西瓜要高一些。”武彥榮介紹，與普通西瓜相比，大部分無籽西瓜的糖分要高1至2個百分點。

　　“無籽西瓜耐儲存的優點，更是讓瓜農和消費者津津樂道。”武彥榮表示，由於瓜瓤內不含種子，減少了西瓜貯存期間種子後熟及呼吸作用對營養物質的消耗，很少會有過熟現象，加之無籽西瓜皮稍厚，儲藏期較普通西瓜要長，這為西瓜的遠途和長期儲運提供了便利。

　　然而，雖然無籽西瓜有諸多優點，由於種植技術難度相對較大，無籽西瓜面臨發芽率低、成苗率低、産量低等多道技術難關，我省唐山、廊坊地區有少量種植，隨著瓜農種植觀念的改變，種植新技術的推廣，加上人們消費水準的不斷提高，無籽西瓜的市場會越來越大。專家表示，預計兩三年內，我省消費者就有望吃上本地産的無籽西瓜。