小廠灌裝設備易污染 27廠家、32批次通報多為菌落超標 市食藥監局表示 衛生不達標 可撤銷證照

　　8款桶裝水 “太臟”上黑榜

　　32批次被通報，共27家北京桶裝水生産廠商上了“黑榜”，都是因為産品的衛生不達標。今天上午，市食藥監局公佈的最新下架名單顯示，8個批次的桶裝水在本週被檢出菌落總數超標。

　　下架名單顯示，包括“馨康樂”飲用純凈水在內的8個批次桶裝水，均出現菌落總數超標的問題。

　　菌落總數代表食品衛生與否，該指標不合格，食品變質的風險會增加。若長期食用菌落總數超標的食品，會導致胃腸道不適。

　　記者發現，自7月起本市啟動桶裝水專項整治以來，市食藥監局共通報了32個批次的不合格桶裝水，涉及27個生産廠家。

　　其中，北京青龍湖飲用水廠、北京市佳民水業有限責任公司兩個廠家分別被通報了2次。北京新力派水業有限公司、北京靈山泉飲料廠、北京惠佳門窗廠山泉水分廠3個廠家的桶裝水，在同一通報中都有2款産品不合格。

　　這些桶裝水多為18.9升/桶，不合格的主要原因均是菌落總數超標，部分産品還檢出了黴菌和酵母。

　　某品牌桶裝水生産廠家負責人朱先生分析説，桶裝水頻被檢出衛生問題，主要是桶裝水行業對生産企業的準入門檻不高，而市場需求量又比較大，造就了一些設備落後的小型桶裝水廠，不少小廠甚至是“家族式經營”。

　　這些小廠的問題在哪？朱先生稱，有的小廠只有灌裝這一個環節由機械控制，其餘環節都是人工操作，接觸多再加上管理不嚴，衛生指標不合格的概率就大。

　　桶裝水已被列為高風險監測産品，北京地區取得生産許可的企業有100余家。全年會進行3次市級監督抽檢，涉及微生物類、農藥類、污染物類、理化類等24個指標。

　　市食藥監局相關負責人表示，桶裝水生産企業不能持續滿足生産許可條件、不能保證産品品質安全和整改後仍達不到要求的，區縣局要按照相關規定和程式上報市局，建議撤銷相關證照。

　　本週下架桶裝水名單

　　名稱及批次 標注生産單位 不合格項目

　　維冰純凈水2014年5月8日 北京靈山泉飲料廠 電導率、菌落總數

　　百花山養生泉2014年6月2日 北京靈山泉飲料廠 菌落總數

　　格氏萊飲用水2014年5月19日 北京市佳民水業有限責任公司 菌落總數

　　飲用水2014年5月27日 北京匯誠泉商貿有限公司 菌落總數

　　竹葉泉富氧天然飲用水 北京賽奧華飲料有限公司 菌落總數、酵母

　　2014年5月31日

　　香溪山泉飲用水弱鹼 北京秉志商貿中心 菌落總數

　　2014年5月31日

　　飲用水2014年6月4日 北京嘉雪溪飲用水廠 菌落總數

　　飲用純凈水2014年6月4日 北京馨康樂科技有限公司 菌落總數

　　注：市食藥監局表示，已決定對不合格食品在流通領域採取停止銷售措施，已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。