根據農業部定點監測，今年上半年國內生鮮乳平均價格一改去年的暴漲，出現環比下滑的趨勢。原奶價格的此輪下滑與國內原奶總量供應增加、國外原料粉價格下滑以及國內乳製品消費蕭條有關。業內人士預計，目前原奶價格下降只是暫時性的，在中秋節或國慶節之後，價格將會有所回升。

　　售價下滑幅度明顯

　　記者了解到，國內生鮮乳價格在今年1月小幅度上漲後，自2月以來進入了下降通道。根據農業部對國內10個主産區的監測，今年1月受産量下降、消費增加等諸多因素影響，全國生鮮乳價格持續了2012年9月以來的上漲趨勢，出現18個月的連續上漲;但是從2月的第三周開始生鮮乳平均價格出現了2012年5月以來的首次下降，並持續下降至6月最後一週的4.06元/公斤，與年內最高點相比降幅達4.9%。

　　在北京多家大型超市內，記者發現，多個品牌的奶粉價格大幅下降，促銷活動力度也比較大，促銷幅度普遍在10%～20%。此外，記者在多個網路購物網站發現，之前200～300元/罐的奶粉價格也開始鬆動，比如貝因美在官網首頁就打出“年中大促五折起，滿399元減20元”的字樣;聖元的國産和進口優博、優博愛嬰幼兒奶粉都在做第二件半價的促銷活動;飛鶴的超級飛帆3段幼兒配方奶粉900克罐裝，原價283元，促銷價226.4元，相當於降價20%;伊利金領冠2段嬰兒配方奶粉兩罐裝也降價12%。

　　不僅僅是奶粉價格下降，各種品牌的液態奶價格也出現了下滑。記者走訪市場發現，伊利24盒裝的純牛奶每箱售價為65元左右，最高時賣到72元，該品牌其他系列的牛奶如金典、舒化奶等促銷降價幅度也在10%左右;蒙牛、澳牛、長富等品牌的牛奶也在進行類似的促銷，降價幅度普遍在10%左右。

　　原奶市場供大於求

　　近期，各奶粉品牌紛紛降價促銷，主要是國際原奶價格下降，企業為了去庫存而展開大力度促銷。記者了解到，2014年國際市場牛奶産量增長，奶粉供給大於需求，價格持續下跌。今年初國內不少奶企進口大量奶粉，導致庫存積壓，進口需求減少，也導致國際市場奶粉價格的下降。

　　黑龍江乳業集團有限責任公司總經理高扶良表示:“年初至今，國內原奶的供應不僅能滿足企業需求，還呈現了供大於求的趨勢。”高扶良認為，原奶價格下滑有以下幾方面的原因:首先，上半年市場逐漸進入豐奶期、液態奶和奶粉市場進入傳統消費淡季，需求降低導致供應充足，從而拉低了售價;其次，在經歷了去年的奶荒困擾後，企業加大了奶牛的引進以及大規模牧場建設，部分牧場已經投産，對奶源提供了強勁補充;此外，上半年國內乳製品市場整體蕭條也直接導致需求減少。

　　由於市場人士普遍認為，原奶價格的此輪下滑與國內原奶總量供應增加、國外原料粉價格下滑以及國內乳製品消費蕭條有關，有業內人士擔心，原奶價格如果下半年還將下調，恐怕會引發又一輪的奶荒。

　　乳業資深人士王丁棉則認為，目前的價格下降只是暫時性的，最近這兩個月庫存消化完成後，預計在中秋節或國慶節之後，價格有所回升。