中國魚翅消費降溫 價格下跌近半銷量下滑逾80%
- 發佈時間：2014-08-07 10:05:00 來源：中國新聞網 責任編輯：謝淩宇
英國《金融時報》中文網今日刊文稱，中國魚翅銷量和價格雙雙大幅下跌，這似乎是野生動物保護者的一場重大勝利。
據野生動物保護組織——野生救援協會(Wild Aid)為編寫一份報告而接受採訪的貿易商稱，過去兩年，中國南方城市廣州的魚翅零售價格平均下跌近一半；魚翅銷量下滑逾80%。據悉，廣州已超過香港成為中國魚翅貿易中心。
報告稱，在一些批發市場，每公斤魚翅的價格仍可達960美元左右，但這是兩年前報告的價格的一半。“需求下降可能起到了非常有效的作用，”野生救援協會理事長奈彼得(Peter Knights)表示，“人們對於食用魚翅湯的後果了解的越多，他們就越不想參與到這種交易中來。”
長期以來，魚翅湯一直是亞洲一道頗受歡迎的奢華美食，而在中藥中，魚翅被認為對健康有益。
根據野生救援協會的報告，在需求最大的14種鯊魚中，一些鯊魚種群數量(包括虎鯊和無溝雙髻鯊)減少了40%至99%。
利用中國籃球明星姚明、演員成龍等名人開展反對魚翅湯消費的公益活動，幫助減弱了需求。根據野生救援協會的報告，在接受採訪的20位北京餐廳代表中，有19人報告魚翅消費大幅下滑。所有受訪者都認為，姚明的公益活動提高了消費者的保護意識。
報告稱，過去13年中，至少有25個國家已通過法律，禁止擁有和銷售魚翅。在調查的211個國家中，約有三分之一的國家就“割鰭棄鯊”的做法出臺了規定。
然而，由於“割鰭棄鯊”相關規定在實施上存在難度，目前這種做法仍屢見不鮮。在印尼，這種做法仍基本合法。印尼是全球最大的5個魚翅出口國之一。
在貝里斯，漁民3月報告稱，他們賣的中大型魚翅的價格為每公斤165美元左右，而鯊魚肉僅為每公斤15美元。還有證據顯示，菲律賓和秘魯在銷售魚翅，這令人擔心這種交易能否被阻止。
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