貴州安酒2025年度下沙儀式舉行 持續踐行以質穩發展

　　中國網財經10月22日訊 10月21日，“佳釀天成，心安是福”為主題的貴州安酒祈安大典及2025年度下沙儀式舉行，貴州安酒土城酒廠已全面開啟新一輪投糧生産。

　　祈安大典現場，習水縣委副書記、縣長冉崇慶，習水縣委常委、縣政府黨組副書記、經開區管委會主任田勇，習水縣經開區管委會副主任劉綿定，習水縣紅創區書記、土城鎮黨委書記陳明勝，貴州安酒集團副董事長徐振興，貴州安酒集團副總裁、生産總經理黃進等出席活動。

　　從2022年開始，貴州安酒創新品質表達，連續三年舉行祈安大典，通過這一儀式彰顯其對釀酒時令和傳統工藝的堅守，對品質和釀酒規模的重視。貴州安酒進一步夯實品質之安，築牢品牌根基和擴大市場優勢。

　　佳釀天成，貴州安酒品質如一

　　今年祈安大典的主題詞之一是“佳釀天成”，這是貴州安酒對天人共釀的堅持與傳揚，通過祈安大典，貴州安酒深刻展現了順天應時、匠心傳承、天人合一的品質生産觀。

　　貴州安酒依託的安酒赤水酒谷，具有封閉的峽谷盆地地形、酒谷縱深差大的獨特優勢，是赤水河流域難得的醬酒釀造聖地。同時，貴州安酒踏遍貴州多地開啟選糧之旅，高品質的紅纓子高粱便是貴州安酒釀酒的重要保障。

　　新一年下沙季，“歲物豐成倉廩實，方得美酒天下安”的“天人共釀”場景正在貴州安酒土城酒廠生動展現：飽滿的紅纓子高粱堆積如山，身著樸實工裝的釀酒工人們，對來自大自然的珍貴寶藏進行快速的潤糧、翻沙，為即將開啟的長達一年的奇妙釀酒之旅蓄積力量。

　　下沙是醬酒新一輪釀造週期的開始，彰顯著傳承千年的醬酒釀造智慧，百年安酒的發展離不開釀酒工人對工藝的傳承。祈安大典現場，貴州安酒循例舉行了金牌工匠頒獎儀式與金牌班組頒獎儀式。與此同時，貴州安酒還舉辦了“品質宣言”儀式，表達了對品質的敬畏，莊嚴承諾為消費者美好生活釀造令人心安的美酒。

　　心安是福，安酒獨特性持續放大

　　今年祈安大典的另一個主題詞為“心安是福”。貴州安酒以“安”得名，憑藉獨特的品牌內涵，在行業調整期和人們追求美好生活的當下，持續輸出“心安”的情緒價值和品牌主張。“安”是貴州安酒的文化獨特性所在，描繪了全新的高品質發展藍圖。

　　習水縣委副書記、縣長冉崇慶表示，隨著貴州安酒産品力和品牌力的不斷提升，成為習水産區一張靚麗的醬酒名片。今天，貴州安酒舉行投糧下沙儀式，充分彰顯了貴州安酒紮根習水，深耕赤水河畔，全方位夯實優勢的發展定力和堅定信心，更加體現了踐行長期主義、品質主義的鮮明態度和強大實力。希望貴州安酒為習水打造千億級“中國式現代化白酒産區樣板”作出新的更大貢獻。

　　“貴州安酒正處於發展歷程的關鍵節點，品質乃是安酒的安身之本、發展之根。品質，就是我們應對不斷變化外部因素的最大底氣。”貴州安酒集團副董事長徐振興表示，貴州安酒堅持品質第一，將品質理念內化於心、外化于行，極致釀造每一滴酒，全力推動安酒品質邁向新臺階。

　　堅持長期主義，安酒以質穩發展

　　白酒市場與醬酒行業已經步入新一輪調整期，貴州安酒認為，從發展角度看，週期變化是常態，長期主義是根本，在醬酒的煉金時代，高速度發展向高品質發展轉變。並表示將堅持做好科技創新、推進數智化、實現品質升級、優化産品、引領文化、提升消費體驗與服務，為消費者提供好體驗、好産品、好服務。

　　今年以來，貴州安酒在洞察市場需求的基礎上，紮根“安”的文化內涵與品牌內核，持續強化品質根基、細化産品分類、深化市場佈局、美好品牌表達，通過廣泛開展聚焦消費者的各類活動，全面深耕市場提升市場佔有率，在行業調整期，取得了以質穩發展的新局面。

　　醬酒依然是高品質、高價值白酒的代表，符合“少喝酒、喝好酒”的消費需求，且全國化、品牌化發展趨勢明確。貴州安酒堅持發揮貴州名酒的品牌優勢、創新“安文化”的傳播優勢，以品牌建設為引領，行銷升級為手段，滿足高品質生活需求為目標，推動進入長期穩定發展的新階段。