□ 本報記者 徐建華

　　隨著消費升級，民眾對優質高價值果品的需求與日俱增，我國普通低價值果品産能過剩，大量滯銷；與此同時，進口果品在增加，我國的水果貿易順差明顯減少。究其原因，落後的産業觀念、落後的組織模式、落後的種植技術，是制約我國果業發展的根本。4月28日在京召開的“優質果品産業聯合會”籌建會，或對當前中國果業這一現狀有望突破。

　　本次“優質果品産業聯合會”暨發起人、投資人説明會，是該聯合會正式成立前的説明會議，由中國優質農産品開發服務協會主辦。該聯合會是由行業裏具有代表性的企業經營者或擁有者、著名專家學者聯合發起的全産業鏈的優質果品産業聯盟組織，並聯合了有志於投資水果行業的金融資本管理者進行參與。

　　優質果品産業聯合會（以下簡稱優果聯）由中國優質農産品開發服務協會和百果園牽頭髮起，中國果品流通協會、佳沃鑫榮懋、本來生活、北京正大果業、山東佳農集團、陜西海升集團、海陽津成泰、海南天地人，以及果樹辯證管理學專家聯合發起。

　　中國農産品市場協會會長張玉香認為，與糧食、畜牧、水産提供人類基礎能量來源相比，水果是人類營養的重要來源，隨著生活水準的提高，改善性需求的增長，我國的水果行業成為萬億級的産業，是一個巨大的事業。

　　當前，雖然我國水果市場潛力巨大，但水果産業的發展還嚴重不平衡。一方面，消費者急需的安全、優質果品比較緊俏，另一方面，大量普通水果經常性滯銷，例如去年的蘋果，多地均出現嚴重滯銷，有專家預計這一個種植季，將有40%的蘋果腐爛浪費掉。

　　“類似這些突出情況，均反映了供給側的結構性問題。”張玉香表示，中央提出的推進供給側結構性改革，切中要害，具有宏觀指導性，具體到水果産業來看，就是要調整好不同水果的品種佈局、不同季節和區域的供給數量，以及在保證水果安全前提下的商品品質標準差異化。即將成立的果業組織，就要順應這個供給側改革的大勢，也即市場的大勢，才能有所作為。

　　中國優質農産品開發服務協會執行副會長黃競儀錶示，優質果品産業是優質農産品産業重要的組成部分，是市場消費結構升級的重點，日益成為農民增收的關鍵來源，是提升我國農業産業國際競爭力的支柱。如何通過開展創新服務，促進全産業鏈的價值提升，促進品牌塑造和産業升級，則是當前迫切需要做的工作。

　　優果聯發起人代表、百果園董事長余惠勇指出，創新、協調、綠色、開放、共用，是振興果業必須秉持的發展理念。打造果品品類品牌，是提升全産業鏈價值、振興中國果業的必由之路。果品品牌=品質穩定+貨源穩定+行銷，所以打造成功的品牌，就要在品牌標準的統領下，集産業鏈各環節、各生産要素、各專業力量，明確分工目標、密切合作。

　　余惠勇認為，水果行業最大的痛點在於生産力落後，附加值低。最大的機會在於中國缺乏世界級的水果品類品牌，世界缺乏願意並能夠擔起世界果業責任的社會化專業組織。優果聯將制定標準、整合資源、塑造品牌，以建設共生共贏的生態體系；通過建立種植生産服務、商品化處理服務、品牌化行銷服務3大板塊，以金融資本和資訊科技為支撐，形成分工協作機制；從而支援種植基地和銷售渠道兩大平臺運營，為會員帶來系統性價值提升，實現全産業鏈合作增值；通過優質産業要素的高效協同，擴大有效和中高端供給，提高全要素生産率，實現果業人因優質果品而富足，消費者因享受好水果而健康快樂，從而達成“讓天下人享受水果好生活”的使命。

　　據介紹，優果聯是一個公益性組織，其核心能力在於平台資源整合能力及品類品牌孵化能力。未來20年內，優果聯要服務國內外水果基地133.33萬公頃以上，年銷售總額5000億元以上，培育100個以上品類品牌，孵化100家以上的上市公司。