□ 甘信軍 張義海

　　初春時節，走進山東平邑縣豐陽鎮鑫源標準化養殖小區，呈現在人們眼前的是一排排規劃整齊的牛舍，和舍內一頭頭正在吃飼料的肥壯肉牛。養牛大戶劉家忠胸有成竹地説：“按現在牛肉每公斤40元左右的價格來看，我今年養牛還能穩賺十萬多元，這都是標準化養殖帶來的。”這只是該縣近年來推廣標準化養殖的一個縮影。

　　近年來，平邑縣委、縣政府提出了畜牧産業要實現標準化大發展，要在養殖規模化和標準化上出成果、出亮點的要求。經過幾年的發展，基本形成了以“標準化+龍頭企業+合作社+養殖小區”為主要模式的規模化標準化産業化格局，促進了畜牧業的健康快速發展。

　　一是抓組織領導，營造標準化發展的良好氛圍。為了加強對畜牧業標準化建設工作的組織領導，成立了由分管縣長任組長，畜牧、質監、農業、環保等有關職能部門主要負責人為成員的標準化畜禽養殖領導小組，負責全縣的畜牧業標準化建設的規劃、協調工作。為充分調動各方面的積極性，該縣把畜牧業標準化建設納入鄉鎮年度千分制考核中，在半年和年終兩次進行考核。在此基礎上，各職能部門採取多種形式宣傳各級對標準化養殖示範小區（場）建設的各項政策和措施，宣傳畜禽標準化養殖小區（場）建設的重要意義，積極引導廣大養殖戶走出庭院，建設規模標準化養殖場或進入小區進行標準化養殖。

　　二是抓規範化建設，提高標準化發展服務能力。該縣把鄉鎮站獸醫站作為規範化管理的龍頭工程，狠抓了鄉鎮獸醫站的規範化建設，制定了規範化標準。進一步健全完善了隊伍建設和制度建設，建立了防疫檔案。專門為每個鄉鎮獸醫站免費配發了防疫專用冰箱、疫苗冷藏箱、防疫工具箱、電腦、免疫注射器械和化驗設備等必要的儀器設備1000多臺（套），統一印製了免疫檔案、標準化養殖檔案、疫苗檢疫票證領取臺賬等。全縣基層獸醫站建立起了標準化的化驗室、人工授精站和免疫、標準化養殖檔案等，提高了為畜牧業標準化發展的服務能力。

　　三是抓扶持，拉動標準化發展。近幾年，國家為促進畜牧業特別是生豬生産發展出臺了一系列扶持政策，該縣緊緊抓住這個機遇，積極做好申報工作。先後取得了規模化豬場改造項目、規模化蛋雞改造項目、現代農業生豬産業項目、能繁母豬補貼等10多個項目，共爭取資金近2000萬元。這些資金中用於規模化養殖場標準化改造的資金達500多萬元，這些資金的注入為標準化生産增添了後勁。

　　四是抓服務，推動標準化發展。在縣領導小組的協調下，成立了專家服務團，定期到標準化養殖小區（場）進行巡迴指導，幫助他們解決養殖過程中遇到的困難。推廣了高産奶牛飼養、肉牛、肉羊、三元豬快速育肥、畜禽人工授精、生物環保養豬等技術。目前，全縣已新建環保養豬場80多處，發酵床面積5萬多平方米，存欄生豬兩萬餘頭。同時，依託山東蒙山發展有限公司，投資200萬元，建立了縣級生豬人工授精站1處，完善了各鄉鎮人工授精點16個，培訓家畜繁改員83人。

　　五是抓示範，帶動標準化生産發展。集中抓了26個規模化標準化養殖小區（場）示範點，培植了平邑六和、蒙山食品公司等5大龍頭企業，帶動全縣發展畜禽加工企業40多家；在標準化示範小區（場）建設上，培植了山東蒙山農業發展有限公司、京魯禽業有限公司等26個標準化養殖小區（場），帶動了全縣規模化標準化養殖小區（場）發展；在示範合作社建設上，培植了平邑生豬産銷協會、銅石農聯畜禽養殖合作社、榮坤畜禽養殖合作社等65家畜牧合作社，帶動全縣發展畜牧合作社120個。全縣已有六和集團、中惠聯航、蒙山食品有限公司等畜産品加工龍頭企業建成了60處自己的標準化養殖場（區），這些養殖場（區）投資較大、管理規範、標準化程度高，成為標準化養殖的樣板場區。

　　目前，該縣已有標準化養殖場（區）6000余個，有26家達到市級規定標準，被市政府命名為全市標準化畜禽養殖示範小區（場），該縣標準化養殖比重達到飼養總量的65%以上。