北國冬捕之“冰湖騰魚”
- 發佈時間：2016-01-06 10:04:26 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
□ 覃福香
“孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪”，刻畫了一個寒江獨釣、悠然自得的漁翁形象。前不久去吉林出差，正趕上查幹湖的冬捕節，讓我真正見識了冰天雪地裏捕魚的樂趣。
今冬是查幹湖第十四屆冰雪漁獵文化旅遊節，時間為2015年12月28日至2016年2月28日。開幕式那天，天還沒有亮，就有4支冬捕隊開始在冰面上做準備工作。在進行捕魚之前，要進行莊嚴的祭湖醒網儀式。人們穿著節日的盛裝，舉著鮮艷的旗幟，浩浩蕩蕩地向白雪皚皚的湖面走去。
我們隨人群來到事先鑿有冰洞的地方，人們在神聖的敖包面前擺上了供桌，主事的喇嘛把供品分發給“漁把頭”，然後由他們親手放在供桌上，隨後，喇嘛在供桌的3個香爐內，分別插上3炷香，然後眾喇嘛和“漁把頭”按順時針方向，繞供桌、冰洞和冰雪敖包轉3圈並誦經。誦經完畢，每人手端一酒碗，一起朗誦祭湖詞：“查幹湖冬捕的大網醒好了，開始祭湖了！一祭萬世不老的蒼天！再祭賜予我們生命的大地！三祭養育我們的查幹湖!”誦完祭詞，蒙古族姑娘將手中的哈達係繞在敖包上的松柏枝上；其他蒙古族青年則將糖塊、牛奶撒向天空。最後，主事的喇嘛將一碗酒和供品倒入冰洞中，所有人圍著冰雪敖包轉3圈。
祭完湖，“漁把頭”在冰洞裏攪了幾下，撈出一條活蹦亂跳的魚，這叫“開湖頭魚”，上秤一稱足有19.5公斤，後來拍出78萬元天價。然後，參與捕魚的漁工們飽餐一頓，在喇嘛的誦經聲中和蒙古族姑娘、小夥“查瑪舞”中，冬捕節拉開了帷幕。
查幹湖位於吉林省西部松花江畔，盛産胖頭魚、鯉魚、鰱魚等68種魚類，冬捕的歷史非常悠久。每年12月末至春節前的一段時間，是漁民進行大規模捕魚的黃金時間。
廣袤的冰面上，有許多來這裡觀看捕魚的遊客。我們跟隨著一輛馬車緩緩行進，在一個空曠的地方停了下來，“漁把頭”指揮漁工們在堅硬的冰層上，打好兩排冰眼，冰眼大約一、兩米寬，隔八九米鑿一個冰眼，讓網在冰下穿過，每一網要鑿幾百個冰眼。因為網太大，需要馬幫忙拉動才能下網。大約過去了五六個小時，整張網終於前進到了出網眼，漁工們站在兩邊逐漸把網圍攏，最後齊心協力把漁網拉上來，這些都需要很多的技巧。在眾人的歡呼聲中，大大小小的魚都被拉到冰面上，一堆一堆的出現了不少的“魚垛子”，成堆的魚群在冰面上瘋狂地跳躍著。
冬捕的豐收景象十分壯觀，到處都是成千上萬的魚群，人們喜悅的心情也像“冰湖騰魚”一樣，激動得撲通撲通地大跳起來。
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