□ 本報記者 徐建華

　　6月27日，在台灣新北市八里八仙水上樂園舉行的“彩虹聚會”上，作為“彩虹”元素的玉米粉竟成為“炸彈”，發生現場爆炸事件，造成上百人的傷亡。

　　目前，該起粉塵爆炸事故的原因還在調查當中。但是，為何好好的玉米粉會突然發生爆燃引起爆炸？國內目前對這樣的玉米粉産品有沒有相關的品質安全標準？是否可以用更加安全的産品舉行“彩虹派對”？為此，中國品質報記者專訪了國內工業粉塵檢測及防爆專家、上海應用技術學院城市建設與安全工程學院工業安全及爆炸防護研究所副教授張小良博士。

　　安全有標準 暫無替代品

　　粉塵爆炸事故發生後，當晚現場活動負責人呂忠吉向公眾道歉並指出，事發時其實活動已接近尾聲，現場決定噴粉讓大家盡興後散場，並不是電源走火，“現場也未安排噴火表演，當時現場風勢很大，風勢助燃，玉米粉本身不會燃燒”。

　　“主辦單位出面呂姓男子在接受採訪時依然認為玉米粉不會燃燒，觀唸有嚴重偏差。”張小良表示，粉塵爆炸一般有5個條件：可燃性粉塵；有充足助燃的空氣或氧化劑；有火源或者強烈振動與摩擦；擴散，以適當的濃度在空氣中懸浮，形成人們常説的粉塵雲；相對封閉空間。對於可燃粉塵（如玉米粉等），當滿足前3個條件時就能發生燃燒、爆燃，當5個條件全部具備時則會發生爆炸。“因此，我們在使用時需加倍小心。”

　　據了解，于1989年開園的新北市八仙樂園是台灣島內目前擁有最多設施及滑水道的水上樂園。根據主辦單位的宣傳資料，這一派對去年與前年曾分別在八仙水上樂園與高雄西子灣舉行，前年吸引超過5000人，去年超過7000人。派對中會投擲彩色粉末和有顏色的水，表達迎接萬象更新、祈求穀物豐收的寓意。

　　事實上，目前包括玉米粉在內的一些彩色粉塵在很多聚會活動中都有使用，台灣的這次粉塵爆炸提出了一個問題，那就是舉辦派對和演藝活動時，除了顯而易見的水、火、電、人群密度、擁擠的疏導等需要安全標準、規則外，粉塵爆炸是個可能尚未引起注意的要素，尤其是其品質安全標準。

　　張小良告訴記者，國家標準GB17440-2008《糧食加工、儲運系統粉塵防爆安全規程》、安全生産行業標準AQ4230—2013《糧食平房倉粉塵防爆安全規範》中都提到了包括玉米粉等的糧食粉塵的防護，玉米粉塵也屬於糧食粉塵的一種。

　　據悉，玉米粉屬於可爆炸分類的ⅢA級，燃燒溫度需要大於270℃等，玉米粉的爆炸下限為45g/m3。可見，當時彩色玉米粉濃度已經達到或超過了這一限度，而且現場出現了明火（可以看見的火或火花，如未熄滅的煙頭等），當溫度超過270℃，便引發了玉米粉爆炸或爆燃。

　　“目前所知，暫時沒有玉米粉的替代品或者安全方面系數更高的産品，可以在類似活動中使用並取得相同的作用與效果。”張小良説。

　　“彩跑”等活動敲響警鐘

　　“粉塵也會釀成爆炸事故”，這一教訓無疑給當下流行的colorrun（彩跑）、colorparty（彩趴）等以現場噴射、揮灑彩色澱粉粉塵為主要特色的活動敲響了警鐘。

　　目前，國內規模最大的彩色跑是被譽為“地球上最歡樂5公里跑”的The color run，每年固定的4場跑步活動成為彩跑迷的盛典，深受一些“彩跑迷”喜愛和追捧。關於“顏色粉末”，官網是這樣解釋的：The Color Run顏色粉末主要成分為玉米澱粉，100%純天然，對人無害。

　　“首先，由於彩色跑都是以較大的濃度撒向觀眾，特別是使用壓縮空氣噴吹，這是非常危險的。是否考慮換一種方式，將粉塵粉末塗抹到身體上形成粉塵層，風險將會降低許多。生産商在生産産品出廠時可以增大粉塵的顆粒粒徑並告知火災爆炸風險，同樣可以減少事故發生的可能性。其次，火源是關鍵。因此，在彩色跑活動中是否可以禁止吸煙或者儘量避免在高溫的環境中使用。另外，主辦方在活動前可進行風險評估，做出針對性的應急預案來減少傷亡。”張小良説。

　　實際上，金屬、煤炭、農副産品、飼料、糧食、林産品的粉塵，甚至水泥和石英粉塵等，都可以爆炸，另外，粉塵爆炸的難易也與各種條件有關。例如，燃燒熱越大的物質越容易爆炸，如煤塵、硫磺等；氧化速度快的物質容易爆炸，如鎂粉、鋁粉、氧化亞鐵、染料；容易帶電的粉塵也很容易引起爆炸，如合成樹脂粉末、纖維類粉塵、澱粉等。但是，化學性質比較穩定的物質的粉塵就不容易爆炸，如土、沙、氧化鐵、研磨材料、水泥的粉塵等。但這類粉塵遇到油霧以及甲烷和煤氣等可燃氣體時，也容易發生爆炸。

　　“一旦遇到類似事故，儘量不要脫光衣服、穿棉質服裝，避免火源直接接觸皮膚。事前可先了解粉塵的爆燃、爆炸的安全基本情況，掌握基本的安全常識。遇事時不慌不亂，正確疏散，及時報警。”張小良建議説。