用高標準高品質引領中高端消費
- 發佈時間：2015-03-12 09:31:55 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者彭 燮）3月6日，全球首個無霜乾濕分儲保鮮電冰箱標準新聞發佈會在北京召開。據中國標準化協會秘書長高建忠表示，該標準為中國標準化協會發佈的協會標準，各項指標根據海爾乾濕分儲冰箱實驗數據得出，代表了行業最高保鮮水準，也徹底顛覆了冰箱行業長期以來沒有“幹貨儲存”功能的現狀。
據悉，經調查，絕大多數用戶慣性地將幹貨與蔬果一起放入冰箱儲存，導致幹貨發潮變質。92.8%的用戶認為有必要在冰箱中設置單獨儲存幹貨的區域，這也是海爾研發乾濕分儲冰箱的初衷。海爾無霜冰箱運用“微風道”技術，控制濕區與幹區的空氣濕度，實現濕區空氣濕度在90%左右，幹區濕度40%左右。
在本次發佈會上，來自中國家用電器協會、中國消費者協會、中國品質協會、中國農業大學等協會和科研機構的代表，結合無霜乾濕分儲保鮮電冰箱標準，就如何用高標準高品質引導中高端消費，提出了自己的觀點。
“我們的研究表明，綠葉菜在冰箱儲存，需要90%以上的濕度；而茶葉等幹貨儲存，濕度需低於45%。如果冰箱不能實現乾濕分儲，那麼必然會影響食品儲存時間，造成營養流失甚至變質。”中國農業大學食品學院院長羅雲波從食品儲存的濕度要求方面，解讀了乾濕分儲的必要性。
國家資訊中心資源開發部副主任蔡瑩則從滿足中高端消費需求的角度，對新標準進行了肯定。“中國遊客去日本搶購智慧馬桶蓋的深層原因是，國內中高端消費者不相信在國內市場能買到足夠好的中高端産品。這個現象應該引起國內企業的高度重視。”在他看來，拉動內需的前提是，讓更多的消費者相信中國製造。
“中國企業不是做不了好産品，而是被成本導向和低價策略給誤導了。”中國家用電器協會副理事長王雷認為，很多企業一廂情願地認為，中國消費者就是喜歡價格低廉的産品，因此沒有自信去研發高品質的産品，“這些年中國人在國外瘋狂購物的現象説明，中高端消費群體最看重的不是價格，而是品質和滿意度。”
中國品質協會副會長劉卓慧説，過去我們一説保護消費者權益，想到的就是退貨、“三包”。這些固然很重要，但是對於企業來説，更為主動的行為應該是通過不斷創新來滿足消費者的訴求，關注消費者的需要。她認為，海爾一直堅持的高品質、高標準，是在用實際行動踐行“三個轉變”，是拉動消費的有力舉措。
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