□本報記者沈 洪

　　廣東的田野“變臉”了。

　　跟以前比，同樣的田野，一年四季不單只有金燦燦的稻田，還有波光粼粼的魚塘、齊刷刷的各種蔬菜、漫山遍野的果林，片片相接、坡坡相連，一山連著一山……

　　廣東的田野“變大”了。

　　和以前比，同樣的田野，一年四季不光産出糧食、蔬菜、水果，還通過與工業對接，促進了農業産業化；更把農業導入第三産業，促進農村服務業協調發展，最大限度地提高了農業資源的附加值，充分發揮了農業的綜合效益。

　　份額雖少分量重

　　其實田還是那些田，面積也沒有變大。

　　變化，來自於133個和627個糧食和經濟作物、畜牧、水産、林業國家、省級農業標準化示範區（以下簡稱示範區）的帶動作用，輻射帶動面積達114萬公頃，使102萬個示範農戶單産純收入平均提升了20.7%，同時也延伸了農業産業鏈條，使農業“接二連三”，促進了一、二、三産業融合發展，實現了傳統農業向現代農業的轉型升級。

　　説起廣東，首先想到的往往是蓬勃發展的現代工商業，林立的工廠和眾多知名的小家電、燈具、傢具等品牌。然而，在産業框架中，農業並沒有因為份額少而“失重”，相反，現代農業的分量和工業發展一樣耀眼。

　　寸土寸金的珠三角，隨著工業化的快速發展，從生態角度講，通過加快轉變農業發展方式，引導和提倡高效、特色農業，才能促進經濟社會與自然協調發展。為促進傳統農業向現代農業轉變，推進農業與工業的生態化、融合化和諧發展，成為廣東建設示範區的理念。

　　中山市在珠三角工業化、城鎮化的高地上，多有里程碑式的建樹。雖然，農業的份額只佔全市生産總值的2.5%，但是，通過該市46個國家、省、市示範區的帶動作用，以點帶面，推進了農業向“高端、高質、高效”方向發展，領略了現代農業社會和生態效益的全新境界。

　　落戶中山市的國家南美白對蝦示範區，緊靠西江出海口，坐擁豐富的優質水資源和良好的自然生態環境。兩年前，隨著養殖業迅猛發展，傳統的粗放型、資源消耗型以及生態環境損傷型的農漁業生産方式已經導致一些海域生態受損。通過示範區建設，養殖戶按照標準化要求，將對蝦、微生物和生態環境三者之間構成一個“動態平衡”，不僅減少了水資源消耗和蝦池養殖污水排放，而且保護了沿海生態環境，實現了生態和經濟雙贏效益。

　　目前，該示範區通過示範、輻射的帶動作用，中山市養殖南美白對蝦近1萬公頃，單産提高了356.5公斤，增長率達28%。在佛山，農用地面積佔全市總面積的38%，參與農村集體經濟分配的209萬居民，佔到該市戶籍總人口的55%。這組鮮為人知的數據，決定了該市用示範區建設搭建現代農業園區，培育農業龍頭企業等新型農業經營主體，加快一、二、三産業融合發展，拓展産業鏈，提高價值鏈的迫切性。

　　為此，該市在10個國家、省、市示範區建設中，用第二産業的理念和第三産業的思維經營第一産業，使以農業龍頭企業、農民專業合作社、家庭農場、種養大戶為主體的新型農業經營主體産出佔到了全市農業總産值的22%。通過實施標準化，把一二三産業間相關聯的技術和管理要求進行有效融合，有效提升農業産業層次水準和農業綜合效益。

　　佛山市南海區桂花魚示範區，以廣東何氏水産有限公司為龍頭的農業企業，在一套從養殖到配送等107項技術規範構成的標準化體系指引下，將桂花魚的養殖、暫養、活魚冷鏈物流配送形成産業鏈，平均每天30多萬條鮮活的桂花魚從“南海”遊向全國40多個城市，實現了南魚北調，交易總額超過20億元。

　　該示範區不斷向二三産業延伸，已經成為現代高效農業基地，7家水産合作社已經在何氏水産的養殖戶中開疆拓土，直接帶動了當地水産養殖、物流配送、現代服務業的發展，就業人數達3萬多人，帶動農業物流服務業年産值超10億元，形成了良性迴圈的産業鏈。

　　通過示範區建設的引領作用，星羅棋佈的現代農業園區和新型農業經營主體正在顯現出越來越強大的集聚效應，成為小農經濟向農業産業化轉型過程中的一顆顆磁石。

　　（下轉2版）