收購制售病死豬肉害人害己
- 發佈時間：2015-01-28 10:32:52 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
據《羊城晚報》報道 3元500克的豬肉你敢買嗎？為了牟利，16人大量收購病死生豬並加工成臘肉等熟肉製品進行銷售，兩年多銷售收入便達到73萬餘元。1月21日，這16人因生産、銷售偽劣産品和不符合安全標準的食品，被廣東清遠市佛岡縣法院一審判處1年6個月至10年不等的有期徒刑，其中兩名主犯陳慶華、陳燦林被判處有期徒刑10年並處罰金70萬元。據悉，涉案的病死豬肉製品多銷往廣州、佛山、東莞。
陳燦林和陳慶華兩人原本在廣州從化從事摩托車搭客生意。一次兩人聽到並看到有人從事病死豬的收購買賣，覺得利潤可觀，一拍即合決定幹起來。
辦案法官介紹，陳慶華與陳燦林兩人印了收購病豬、殘豬、淘汰母豬的名片，派發到各養豬場，二人在晚上開車收購，按豬的大小分為每只幾十元到200元不等。
從2011年底開始，陳慶華與陳燦林在廣州從化、清遠佛岡兩地，以租來的果園做掩護，在裏面私設屠宰場，將在從化、清城、佛岡、英德等地大量收購的病死豬進行屠宰、分割，然後以每500克3元的價格賣給范桂鋒等人。
范桂鋒“搭上線”後，看中了這個發財之路。為謀求更大利潤，他在2012年以每月5000元的租金租用了鄧日星位於佛岡縣龍山鎮的豬場，作為病死豬肉製品的加工場。然後出資建造凍庫，購買絞肉機、切肉機等生産機械設備，雇人將購買到的病死豬肉加工成假牛肉、肉膏、排骨粒、瘦肉片、豬腳等肉製品。
2013年9月，范桂鋒將加工場轉手給陳慶華、陳燦林繼續經營，其再以3.6元每500克收購這些肉製品。
自2011年底至案發，范桂鋒共向陳慶華購買病死豬肉及肉製品2萬多公斤，銷售到廣州、南海等地，銷售額達12萬多元。
2013年9月，盧曉文及其丈夫發現利用病死豬肉製作湖南煙熏臘肉有利可圖，就以每月4000元租用佛岡縣龍山鎮一果園作為煙熏臘肉加工場，以每斤3元的價錢向陳慶華等人大量收購病死豬分割的花腩肉共1萬多公斤，製作成湖南煙熏臘肉，再由盧曉文的姐姐將5000多公斤的臘肉以7至9元的價錢銷售到東莞大嶺山市場，銷售金額達9萬多元。
2014年3月，有關部門在陳慶華的加工場查獲3.3萬餘公斤未蓋檢驗合格證章的冰凍豬肉、751公斤臘肉成品；在盧曉文的臘肉加工場查獲25公斤煙熏臘肉、2986公斤半成品腌制臘肉。司法會計鑒定顯示，2011年5月至2014年3月，陳慶華、陳燦林等人涉嫌生産、銷售不符合安全標準的豬肉製品的銷售收入為735978元。
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