在業內人士看來，茅臺金獎百年系列紀念酒體量有限，肯定不能起到救市的作用，但是深挖産品更深層次價值的做法無疑為酒企尤其是一線酒企打開了新思路

　　2014年歲末，貴州茅臺為紀念榮膺巴拿馬金獎一百週年，重磅推出的頂級收藏紀念酒 “金獎百年百瓶大全套”(以下簡稱大全套)，並定價百萬元。在業內人士看來，這是茅臺向高端定制酒領域發力的動作之一。尤其是在高端酒整體遇冷的大背景下，茅臺此舉不得不説是一次勇敢的嘗試，“也是蠻拼的”。

　　不懼高端酒寒冬

　　推百萬元定制酒

　　據了解，茅臺此次推出的大全套，是茅臺為紀念榮膺巴拿馬金獎一百週年而重磅推出的頂級收藏紀念酒，同時，茅臺還推出了中國夢—民族情等一系列高規格紀念酒品，這也是繼經銷商大會後茅臺的又一重大舉動。另外，與大全套一同亮相的，還有已經面市的“茅臺金獎百年56個民族紀念版”、“茅臺金獎百年年份酒珍藏套裝”以及“金獎百年紀念版”酒。

　　此外，茅臺此次推出大全套也是限量發行的，合計共200套。據貴州茅臺集團名譽董事長季克良介紹，大全套所採用的酒體為100多種珍藏級陳年基酒調配而成，甚至包括茅臺鎮廠之寶—80年陳年酒。這從客觀條件上決定了此套産品根本不可能會大批量發行，只能做限量版。

　　不管是定制酒還是收藏酒，其因注入特殊的元素及稀有的特點故而定價也高，但是，在當前高端酒遭冷遇的大背景下，茅臺推出百萬元的紀念酒，其前景又將如何呢？

　　對此，中國酒業協會理事長王延才表示，茅臺大全套從特質上來看其實是一款高端定制酒——首先它是在特殊的紀念時刻推出的，其次大全套在工藝設計、酒體方面都具有不可複製性，且限量供應，此外，還有茅臺強有力的品牌作為支撐。這樣的一套酒體現了茅臺在酒業新常態下的對産品、工藝、文化的深度探索和挖掘，對白酒行業仍有很強的借鑒意義。

　　而在中國酒業協會副秘書長宋書玉看來，茅臺在高端白酒受阻的背景下反推定價百萬的高端酒，不可避免的會引發業內的爭議，另外，茅臺金獎百年系列紀念酒體量有限，肯定不能起到救市的作用，但是深挖産品更深層次價值的做法無疑為酒企尤其是一線酒企打開了新思路。

　　2015年定制酒銷售

　　目標30億元

　　在季克良看來，隨著人們收入的增加，生活水準的提高，不管是定制酒還是紀念酒，需求都會不斷地增長。

　　他表示，茅臺定制酒由來已久，新中國成立後茅臺定制酒主要用於政務外交活動，改革開放後，茅臺多次進行重大慶典的定制酒設計，現在的定制酒越來越多樣，商業活動、家庭、個人等都可以做定制酒，市場將來比較廣闊。“定制酒的市場是很多樣的，將來會有比較大的發展。”

　　值得一提的是，在2014年1月份，貴州茅臺成立了個性化定制行銷公司，並提出了2014年茅臺酒個性化定制公司保底銷售目標為10億元，2015年目標30億元，2016年實現50億元。

　　在剛剛結束的茅臺經銷商大會上，茅臺集團董事長袁仁國明確表示，要抓好茅臺酒獲巴拿馬金獎百年的機遇，開發好紀念産品。個性化定制酒公司要充分挖掘中國和茅臺酒的歷史文化、開發富有茅臺特色的文化酒、紀念酒，做大做好文化酒、紀念酒、收藏酒市場。

　　而茅臺推出大全套紀念酒的同時還推出一系列高規格紀念酒，這無疑為在2015年深耕定制酒市場埋下了伏筆。

　　對此，宋書玉表示，目前來講，大眾化、親民化是酒行業的整體趨勢，茅臺的大全套顯然與這樣的趨勢背道而馳，且價位還令人咋舌。不過對於茅臺等一線酒企來説，高端市場仍然是其品牌優勢主要發力點。從價值層面來分析，大全套的品質和溢價均滿足高凈值人群以及白酒收藏市場的需求。

　　上述業內人士表示：“結合此次發佈會所展示的酒品以及茅臺經銷商大會上的戰略分析，不難看出茅臺正在加碼定制酒和收藏酒領域，這也是白酒進入調整期之後茅臺市場化的表現。”