台灣餿水油事件攪動香港飲食業
- 發佈時間：2014-09-10 14:33:00 來源：中國新聞網 責任編輯：孫業文
台灣黑心餿水油事件持續發酵，除了引發在台灣當地出現食品貨品下架潮、退貨潮以外，還波及香港食品市場，包括大昌行、大家樂等在內的港股上市公司，以及早前宣佈將進軍內地餐飲市場的香港美心，這次都被捲入其中。
不過，香港特區政府食物安全中心昨日傍晚公佈，經過與台灣有關方面核實，至今未發現有問題豬油流入香港。
這一消息令快餐連鎖企業大家樂長舒一口氣，因為就在昨日上午，大家樂向公眾承認，公司一直採用南順食品供應有限公司提供的精煉豬油，但南順在8日通知大家樂稱，其曾使用過台灣強冠公司的精煉豬油並混合製作自家産“千葉牌”精煉豬油，于3月至4月期間供應給大家樂使用，主要用作製造西式醬汁及提供給85°C香港分店使用。雖然大家樂再三強調，公司事先並不知情，並且有關産品也再無存貨，但不少消費者仍對此心存疑慮。
香港食物安全中心顧問醫生何玉賢在昨晚的新聞發佈會上表示，早前香港“都會食品”進口了台灣強冠香豬油，台灣當局在回復港方的查詢時表示，出問題的強冠香豬油因其出口及本地使用産品分屬不同原料油槽，因此出口到香港的豬油並未受污染。台灣方面總結稱，截至目前，未發現有問題的豬油出口至香港。
何玉賢強調，曾進口強冠豬油的南順公司是在2月10日進口有關貨品，但台灣方面調查發現有問題的豬油都在3月起生産，因此南順使用的豬油不是調查的目標。這意味著，大家樂使用的南順豬油並未受污染。他還強調，香港方面會繼續進行調查工作，並維持預防措施。
雖然大家樂暫時躲過一劫，但隨著台灣餿水油事件調查的不斷深入展開，其他一些知名的香港企業仍未能擺脫此次負面事件帶來的陰影。台灣官方公佈的餿水油事件處理最新進度顯示，被強冠問題油波及的下游廠商多達近千家，製成的問題産品增至近140項。
另外，香港食物安全中心日前發佈的追查結果顯示，目前已知香港有三家企業進口了台灣強冠的香豬油，分別是美心集團、大昌行和成昌行。香港食物安全中心表示，正在追查這些食油的去向，並要求知名品牌餅家美心西餅的“鳳梨麵包”，以及台灣食品“奇美鮮肉熟水餃”、“龍口面線羹”、“牛頭牌沙嗲醬”、“府城廟口粽”和“紫米乾貝黑豬肉粽”等食品在香港市場全部下架。
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