隨著氣溫逐漸降低,牛羊肉需求旺盛。連日來,甘肅臨夏牛羊肉線上線下的銷量都持續增長。
在甘肅臨夏的一處牛羊肉加工和銷售企業的生産車間,記者看到,工人們正忙著分割牛肉,前腿肉、後腿肉、肋條等各個部位被切割分裝,打包裝箱準備發貨。
今年冬季,除了原有的線下銷售模式依舊火熱,線上的直播帶貨也吸引了更多地區的消費群體。針對市場需求,該企業還新推出了羊蝎子、法式小切、羊菲力等産品。
甘肅臨夏某牛羊肉銷售公司工作人員馬玉萍稱:“各類羊肉産品銷售額相較于去年增長了3個百分點。同時,我們提前與多家物流公司達成了深度合作協議,保證産品能夠儘快、安全地送到消費者手中。”
而在另一家集牛羊定點屠宰、冷藏冷凍、銷售為一體的企業,工人們正忙著分割、包裝,電商主播們則在直播中展示、推介牛羊肉製品。
甘肅臨夏某肉製品企業電商負責人王春恒稱:“整體出貨量每天在200萬元左右。因為冬季是屬於牛羊肉的銷售旺季,也是牦牛和藏羊的屠宰季節,預計下個月開始,旺季會更加猛烈一點,預計一天銷售額在400萬元左右。”
今年冬季,臨夏市線下訂單主要發往四川、西藏、青海等地,線上訂單已遍佈全國各地。目前,當地牛羊年存欄4.4萬餘頭、出欄4萬頭,全産業鏈條産值近12億元。
甘肅張掖:牧草備貨忙 10萬畝燕麥草迎來打包高峰期
在甘肅,不僅牛羊肉銷售增長,人們也在抓緊準備冬季牧草。其中,燕麥草是牛羊冬季裏的高品質飼料,在張掖山丹馬場,10萬畝燕麥草迎來打包高峰期。
在山丹馬場,放眼田間,大型農用機械將燕麥草迅速壓縮、打包,轉瞬間,一個個緊實的草捆便整齊排列。滿載草捆的運輸車在田間小道上穿梭不息,將成品送往倉庫。
近年來,隨著我國畜牧業蓬勃發展,各大牧場對優質燕麥草的需求與日俱增。山丹馬場地處河西走廊中部、祁連山腳下,這裡地勢平坦、氣候冷涼,有利於燕麥草的生長,這裡的燕麥草營養價值高、適口性強,在市場上備受青睞。
(責任編輯:譚夢桐)