乳製品上下游承壓嚴重 光明乳業承諾 “不拒收一滴奶”

　　中國網財經2月9日訊(記者 陳瓊) 一場突如其來的疫情讓乳製品行業備受壓力。往年春節後，是乳製品企業的奶源小高峰。然而由於疫情防控的需要，交通被阻斷、城市被隔離，牧場等不來飼草飼料，乳企等不來原奶，供應鏈堵塞，上下游産業的流通受到極大影響。日前，光明乳業在全行業率先做出承諾：對於簽訂採購協議的合作牧場，不拒收一滴奶。

　　上下游承壓嚴重，奶農無奈“倒奶”

　　按照以往的情況，春節前後是消費品企業的旺季，對於乳製品行業來説也不例外，消費者拎著牛奶走親訪友幾乎是慣例。不過，新型冠狀病毒肺炎疫情“擋住”了人們外出的步伐，在各大醫療機構乃至國家的倡導下，減少出門，居家隔離已經為大眾普遍接受。與此同時，為保障抗疫“戰事”順利推進的交通管控也帶來了物流難題。在此背景下，乳製品産業鏈上的多方近來頗感壓力。

　　連日來，全國多地牧場發出“斷糧”的預警信號，部分牧場的儲備飼料只能撐到月底，有的牧場的苜蓿草甚至只剩3天的量。與此同時，因疫情管控，人們減少出行，春節期間牛奶消費需求受到抑制，物流受阻也進一步影響到電商平臺交易，終端市場的旺季不旺，直接導致下游乳企庫存增高。

　　2月4日，農業農村部緊急發文：要求各地不得攔截畜産品運輸車輛，並著力推動將生鮮乳、畜禽等運輸車輛納入重要物資供應綠色通道，協調辦理交通通行證，解決運輸過程中存在的問題，確保畜産品運得出生産一線、運得到消費一線，防止出現“賣難”和“斷供”現象。政策文件下發後，全國部分地區的道路得到紓解，但仍有部分地區在強化封村、封路。無奈之下，河北、山東等地的部分奶農開始倒奶了。有奶農反映：如果交通管制繼續下去，很多牧場將經營不下去了，存在破産倒閉的可能。

　　光明率先承諾原奶回收不拒收、不降價

　　為了幫助奶農共度難關，光明乳業主動承擔企業社會責任，在全行業率先承諾：對於簽訂採購協議的合作牧場，不拒收一滴奶。除了承諾不拒收合作牧場一滴奶，光明乳業還保證不會隨意降低原奶收購價格，嚴格按照合同約定去執行。

　　“目前奶農日子不太好過，乳企面臨的壓力也很大，但光明乳業還是毅然決然地踐行起社會責任，不拒收一滴奶，不讓合作牧場白白受苦受累。我們企業有一百多年的歷史，自己養牛已經超過60年，我們和國家同頻共振，我們對這個行業深有感情，我們知道養牛産奶背後的艱辛，這個時候我們更捨不得倒奶啊！”光明乳業相關負責人表示，疫情確實給全行業帶來了困難，但作為一家百年乳企，光明將承擔更多企業社會責任，把壓力留給自己，和合作夥伴攜手共克時艱。

　　目前，全行業常溫銷售渠道大部分堵塞，物流、成品倉庫和包裝材料等環節也處於堵塞狀態。一般情況下，奶源成本佔總成本的65%左右，但現在是非常時期，其他各項成本都在提高。

　　為了應對這一情況，光明乳業將把此次按合同回收的原奶主要做成常溫産品，雖然目前終端銷售暫時遇到困難，但是光明乳業依舊會從全局角度出發，在行銷、終端等方面想盡一切辦法去克服和解決，在堅守産品品質的同時加強促銷，通過打折、買贈等活動讓利消費者，進一步暢通銷售終端。“光明乳業絕不會將市場壓力轉移到奶業上游，也期待市場和消費者給予更多理解和支援。”光明乳相關負責人表示。