重慶大足：“油蔬兩用”技術增産增收

近日，重慶市農業農村委組織市油菜專家，對重慶市油菜多功能開發利用示範片——重慶市大足區回龍鎮幸福村實施的“油蔬兩用”示範基地油菜産量進行了測産。經評定，油菜籽産量達到了畝産176公斤，比全市平均産量增加了42公斤。

據了解，這種“油蔬兩用”技術的發展是在疫情的特殊情況下開始推廣的。疫情期間，該技術的應用讓保供促增收的效果格外明顯，也讓更多的農戶嘗到了甜頭。2021—2022年度，大足區播種油菜22.6萬畝，在拾萬、三驅、回龍、國梁等鎮打造了10萬畝油蔬兩用基地，其中核心示範片3萬畝。

大足區農業技術服務中心糧油科科長張常遠介紹，所謂的“油蔬兩用”就是在保證油菜籽産量不減的情況下，增加一季蔬菜（油菜苔）的收入。比如，當油菜長到30公分高的時候，掐掉上面15公分，旁邊就有2—3個分支，後期管護好的話，它的産量不但不減，油菜籽還會有約10%的增産。

為了更好了解新技術對油菜生産的具體影響，需要不斷地進行測試測算。今年1月—2月，大足區已採摘油菜苔65萬公斤以上，而今年油菜苔的田間收購均價為2元/公斤。在不影響油菜籽産量的前提下，每畝就可助農增收200元以上。

19日當天，測産專家又對“油蔬兩用”菜籽産量再次進行測量，效果顯著，不僅多了一季蔬菜，油菜籽還增産31%。市農業技術推廣總站糧油科科長劉麗介紹，除去水分和雜質，平均畝産達到了176公斤，比全市大面積平均增産42公斤，增産率31%。而且，既收穫菜苔又收油菜籽，對農戶增收起到了很大的促進作用。下一步，“油蔬兩用”技術將在全市更大範圍內進行推廣。

據悉，採用“油蔬兩用”的油菜品種為“慶油3號”，該品种先後獲得國家級、省部級和廳局級等各類科技項目支撐10余項，菜籽含油量49.96%。不僅如此，該品種的菜苔營養品質也較高，富含維生素c和多種微量元素。（李東、陳柯男、張瑋/圖文）