澄懷初酒~一份來自紹興的出生禮

浙江紹興釀造女兒酒的歷史十分悠久,晉代嵇含《南方草木狀》記載:“南人有女數歲即大釀酒......女將嫁,乃發陂取酒,以供賓客,謂之‘女酒’,其味絕美。”後來這個習俗又延伸到為兒子藏酒。 澄懷初酒，一份來自紹興的出生禮，始創于1744年百年老字號酒廠出品，28年平均釀酒齡釀酒師匠心出品，傳承2500多年手工冬釀非遺技藝，一冬一釀。每年春分前後，可親臨酒庫、親制信物、親手封壇，更可以一壇藏入私人酒庫。 如果孩子已經出生，還可以為他們補上一壇出生那年的酒，在他們人生重要的時刻，開壇有酒更有故事。