廣西生豬産業發展大會召開，專家分析市場行情

生豬價格年底有望回落

今年生豬價格突破20元/公斤，目前仍維持高位，與此同時，生豬存欄總量卻同比下降。如何實現豬肉的供需平衡？9月19-21日，第九屆廣西生豬産業發展大會在南寧召開，來自廣西、廣東、湖南、江西、海南等省區的生豬養殖相關企業代表近800人，圍繞生豬養殖業的熱點、難點問題展開討論。

“目前基本上把去年的虧損慢慢補上來了。”9月21日，賓陽縣生豬養殖戶李慶東看起來心情不錯。2013-2015年，持續低迷的豬肉價格讓他虧損了近120萬元，然而，2015年4月後，豬價走出低谷，並一路猛追。2016年，三元雜瘦肉型肉豬市場均價高達21.26元/公斤。與生豬價格相反，大宗飼料價格卻大幅下降，養豬效益持續回暖。

市場價格在高位運作，生豬生産卻在下滑。自治區水産畜牧獸醫局的市場監測顯示，今年上半年仔豬平均價格48.37元/公斤，同比上漲98%；但生豬存欄2102.4萬頭，同比下降3.5%；生豬出欄1611.9萬頭，同比下降4.1%，生豬供應偏緊。

養殖戶為何不乘勝追擊？據介紹，由於生豬行情週期性漲跌形成規律，養殖戶擔心擴大産能後，又會遇到行情下滑導致虧損，大多仍維持原有生産規模。

“養豬環保門檻、技術要求越來越高，很多養豬戶都在觀望。”廣西水産畜牧業協會會長秦澤亮稱，2013年起，豬價持續下跌，養殖戶一虧再虧。近兩年內，很多養殖戶紛紛關閉養殖場。另外一個因素是，隨著《畜禽規模養殖污染防治條例》的實施，我區逐步劃定禁養區、限養區，不可避免地減少了生豬養殖量。

“經過3個月的市場高價，目前生豬價格基本維持在每公斤18-20元。”秦澤亮説，今年6月第一週，廣西三元雜活豬平均價格為21.32元/公斤，而到9月第一週回落至19.23元/公斤。

下半年屬於豬肉消費旺季，價格還會繼續漲嗎？秦澤亮介紹，廣西一些大型豬場原來一年的後備能繁母豬為100-150頭，傳統上是分批購進；但是面對市場行情，豬場在年初時一次性引進，現在經過半年的飼養，目前已開始産豬仔，年底即可出欄。隨著生豬數量上升，供需差距就會縮小，價格自然回落。