增長283%！咖啡文化催熱百億咖啡機市場

　　2025年，咖啡文化在中國持續升溫，帶動咖啡機市場進入快速增長通道。奧維雲網數據顯示，2025年1-9月，中國咖啡機市場零售額同比增長63%，零售量增長50%。作為家電零售主渠道，今年以來，蘇寧易購線下門店咖啡機銷售同比增長283%，凸顯該品類正從小眾走向大眾。

　　市場分析指出，咖啡機市場的爆發源於咖啡消費習慣的普及和消費場景的延伸。《2025中國城市咖啡發展報告》顯示，我國每人平均咖啡消費頻次已從2023年的5.6次提升至2024年的7.0次，“咖啡+文旅”“咖啡+零售”等複合型消費場景持續拓展。消費者不再滿足於簡單的飲品購買，而是追求深入的文化體驗與親手製作的樂趣，這一轉變直接推動了咖啡機市場的繁榮。

　　面對市場機遇，零售企業通過場景化行銷挖掘增長潛力。今年5月以來，蘇寧易購加快佈局Suning Max等體驗型門店並開設“Friend專區”，圍繞咖啡文化開展常態化免費體驗活動，目前已形成穩定的客流。據統計，全國近20家Suning Max門店已為消費者提供超50萬杯免費咖啡，其中上海五角場Suning Max店單天最高送出超1000杯。

　　“我們不僅提供免費咖啡飲品，更歡迎消費者親手參與製作過程。”蘇寧易購門店運營負責人介紹，體驗區匯集了全自動、半自動、膠囊式等多種類型的咖啡機，顧客既可免費品嘗美式、拿鐵、意式濃縮、卡布奇諾等多種咖啡，也可親自操作試用，直觀感受不同産品的使用特點。從銷售反饋來看，德龍、西門子、飛利浦、心想等品牌銷量領先，成為咖啡機市場的“四大頂流”。具體品類來看，操作更為簡便的全自動咖啡機尤其受到消費者歡迎。

　　在基礎體驗之上，蘇寧易購還進一步引入專業手衝設備，並配備認證咖啡師現場指導。以南京新街口Suning Max店為例，“咖啡師面對面”活動讓用戶能夠親手參與從研磨咖啡豆到萃取、拉花的全流程，即使是零基礎顧客也能在專業陪伴中輕鬆上手。此外，門店還圍繞咖啡文化延伸出系列創意工坊，如咖啡渣沙畫DIY等活動，既豐富了體驗的趣味性，也增強了咖啡文化的感知深度。顧客還可免費取用門店提供的咖啡渣，將其應用於居家清潔、養花施肥等生活場景，進一步延伸了咖啡文化的體驗邊界。

　　業內人士分析，咖啡機市場的産品分化反映出中國消費者的多元化需求：一方面追求便捷高效，另一方面又渴望專業級的咖啡製作體驗。這種需求特徵推動著産品創新和市場細分。

　　蘇寧易購表示，將持續加碼咖啡機等新智家電的供給，深化場景體驗，未來通過動態捕捉年輕消費趨勢並快速迭代場景，深耕體驗經濟，開闢以興趣為紐帶的消費新增量。