曲陽縣市場監督管理局堅守崗位，持續開展國慶期間食品安全“守查保”專項行動，加強監督管理、風險監測，全面保障人民群眾度過一個安樂祥和的節日。
一、把控生産環節，源頭消除風險。對包裝飲用水、速食麵、燒餅、肉製品等生産企業進行約談。增強企業風險防範意識，要求企業緊緊圍繞“防風險、保安全、迎二十大”主線，時刻繃緊食品安全這根弦，切實把食品安全生産主體責任落到實處，提高食品安全管理能力和水準，保證産品的品質安全。
二、突出流通領域，全面排查隱患。聚焦食用農産品批發市場、大中型超市、食用農産品、肉製品、奶製品、酒類、糕點、食用油、保健食品等節日熱銷食品，嚴查進貨查驗和索證索票制度落實，重點整治銷售“三無”、過期、假冒偽劣、虛假宣傳以及不符合食品安全標準等違法行為。
三、強化餐飲消費，守護節日安全。圍繞索證索票、原料採購貯存、從業人員健康管理、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、加工操作、“三防”設施、留樣及餐廚廢物管理等重點，加大對各類餐飲服務單位和小餐飲的監督巡查力度，強化落實餐飲服務食品安全操作規範，全面排查整治風險隱患，堅決查處食品安全違法行為。同時強化進一步落實疫情防控措施落實，嚴格控制用餐人數，避免發生聚餐疫情風險。
四、組織安全抽檢，防控食品安全。持續開展食品安全“你點我檢”活動，對消費集中的便民市場、大中型超市加大抽檢頻次，當場公佈抽檢結果，嚴防不合格食品流向消費者，營造安全放心的食品消費環境，提高人民群眾滿意度。
五、暢通舉報渠道，強化值班值守。暢通舉報投訴渠道，落實領導帶班，嚴格值班紀律，建立健全食品安全突發事件應急機制，做到第一時間發現，第一時間上報，第一時間處置，確保節日食品市場消費安全。
節日期間，共檢查食品生産經營商戶210家，查出整改問題12個，抽檢食用農産品70余批次，全部合格。曲陽縣市場監督管理局將持續加強食品生産、流通、餐飲服務等環節食品安全監管，防範化解風險隱患，築牢食品安全防線。（圖文：許俊橋、冉孌娜）
