9月23日下午，西北農林科技大學杜雙田教授受邀來我鎮開展2022年獼猴桃林下種植食用菌技術培訓會。各村分管農業副主任、獼猴桃種植大戶共50余人參加培訓。
培訓中，杜教授用深入淺出的語言，從菌菇的基本概念講起，著重對適合關中地區種植的羊肚菌和皺環球蓋菇的林下栽培技術進行了細緻講解。
在培訓期間的交流環節，杜教授就群眾提出的成本、效益等問題做了詳細解答。村民趙曉娟説：“家裏種了5畝獼猴桃，每年冬天都要修剪大量廢棄枝條，現在做飯都不燒柴，只能堆在家裏，既佔地方又影響環境衛生。聽了杜老師的講課，才知道原來這些枝條還可以作為食用菌的原料。”村民劉偉説：“平時一個人在家帶孩子還要照顧兩位老人，也沒辦法出去務工。今天講的這個獼猴桃林下種植食用菌，即可把修剪下來的獼猴桃枝條利用上，還能實現一地兩收，的確是個增收致富的好渠道。今年先試上兩畝，如果效益較好，明年還要擴大種植面積。”
通過培訓，全鎮更多農戶了解到林下種植食用菌技術。結合自身實際情況開展種植，既合理利用獼猴桃林下土地，又可實現經濟增收，農戶反響熱烈。
最後，營頭鎮黨委委員、組織委員肖勇指出，獼猴桃林下種植食用菌技術發展前景遠大，獼猴桃林下栽培食用菌（羊肚菌、大球蓋菇）在全國已有頗多成功案例，取得了較為可觀的效益。各村致富帶頭人要加強宣傳，為群眾增收致富拓寬渠道，進一步我鎮鞏固拓展脫貧攻堅成果，接續推進鄉村振興。
